Sammy's Woodfired Pizza é uma cadeia casual-dining, com locais na Califórnia e Nevada, especializada em pizza, mas também serve uma variedade de outras itens de menu, incluindo sopas e saladas. Embora as refeições no Sammy's Woodfired Pizza variem em valor nutricional, muitas são ricas em gordura, como as pizzas, pois contêm queijo.
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Saladas
Embora Sammy's Woodfired Pizza seja conhecida por pizza, oferece outros itens, como salada. As saladas do restaurante podem ser altas em calorias, com alto teor de gordura e proteína. A salada de frango picada de Sammy contém 425 calorias, com 11 g de gordura, mas 52 g de proteína, o que inclui todas as suas necessidades diárias de proteína, de acordo com Medline Plus. A salada chinesa de frango de Sammy contém 450 calorias, que é de 22,5 por cento da ingestão diária recomendada, e é maior em gordura, com 12 g, mas menor em proteína, com 40 g. A salada de frango chinesa é maior em carboidratos, com 47 g, do que a salada de frango picada, que oferece 30 g, ou cerca de metade da sua ingestão sugerida de proteína diária, que o Medline Plus explica deve ser entre 50 e 65 g.
Sopa
Embora a salada possa ter uma reputação como sendo favorável à dieta, a sopa da Sammy's Woodfired Pizza é o item de baixo teor calórico. A Pizza de Sammy's Woodfired oferece sopa de tomate basil, que contém apenas 110 calorias, com 5 g de gordura, 10 g de carboidratos e 7 g de proteína. Esta sopa fornece 5. 5 por cento da ingestão diária recomendada de 2 000 calorias e cerca de 8% da ingestão diária sugerida de gordura diária da American Heart Association de 50 a 70 g.
Itens de almoço
A Pizza de lenha de Sammy oferece várias refeições de tamanho modesto que podem ser consumidas para o almoço ou um jantar leve. O restaurante oferece uma refeição de quatro espetos de bife, que contêm 220 calorias, 8 g de gordura, 12 g de carboidratos e 24 g de proteína no total. Além disso, o Sammy's Woodfired Pizza oferece um envoltório de pesto de frango assado, que contém 480 calorias, com 20 g de gordura, 52 g de proteína e 22 g de carboidratos. A refeição de espeto de bife fornece 11 por cento das suas necessidades diárias de calorias e quase metade da sua proteína diária, enquanto o envoltório de pesto de frango assado contém 24 por cento do consumo diário recomendado de calorias e um valor de proteína de dia inteiro.
Pizza
As pizzas da Sammy's Woodfired Pizza tendem a ser não tradicionais, contendo misturas de ingredientes em vez de queijo padrão e pepperoni. No entanto, o elevado número de ingredientes pode tornar a quantidade de calorias bastante elevada. Uma porção de três fatias, ou metade, da pizza de frango tailandesa do restaurante contém 548 calorias - 27. 4 por cento da ingestão diária recomendada - juntamente com 20 g de gordura, 56 g de carboidratos e 36 g de proteína.A pizza vegetariana é ainda maior em calorias, com 885 calorias - 44. 3 por cento da ingestão diária recomendada - juntamente com 21 g de gordura, 130 g de carboidratos e 38 g de proteína em uma dose de três fatias. Essas pizzas contêm cerca de 1/3 da ingestão diária de gordura sugerida e metade do consumo diário sugerido de proteína. O Conselho de Alimentação e Nutrição das Academias Nacionais sugere consumir pelo menos 130 g de carboidratos por dia, de modo que a pizza vegetariana fornece o consumo mínimo diário de carboidratos recomendado, enquanto a pizza de frango tailandês contém 43% dessa quantidade.
