Muitas pessoas optam por cortar produtos de trigo e trigo de sua dieta por muitas razões, mas o objetivo principal é melhorar a saúde. O Conselho de Alimentos de Trigo relata que o trigo é usado mais do que qualquer outro grão no suprimento de alimentos americanos. Se você deseja cortar o trigo de sua dieta, pode ocorrer uma variedade de possíveis efeitos colaterais. Todos são diferentes, então os efeitos colaterais variam de pessoa para pessoa.
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Sintomas físicos potenciais
Inicialmente, ao remover o trigo da sua dieta, você pode sentir-se temporariamente pior do que antes de remover o trigo. Cada pessoa é diferente, mas potencialmente a energia pode ser menor; fadiga, dores e dores podem ser mais proeminentes; e mais dores de cabeça e um aumento na irritabilidade é possível. Isso é apenas temporário e geralmente desaparece após uma semana.
Retirada
Depois de consumir um determinado alimento durante tanto tempo, removê-lo da sua dieta pode ser semelhante ao abandono de um vício em drogas ou álcool. Um período de retirada é comum e pensado para ser a maneira do corpo de limpar todo o trigo do corpo e recalibrar os produtos químicos no corpo para níveis apropriados, de acordo com o livro "LEAP ImmunoCalm Dietary Managment Program" de Jack Pasula. O aumento da água e um analgésico sem receita pode ajudar a aliviar os sintomas dolorosos.
Frustrações
Uma vez que o trigo constitui uma tremenda parte da dieta americana, encontrar alimentos para substituir produtos de trigo pode ser desafiador e frustrante inicialmente. Felizmente, muitos alimentos sem trigo estão disponíveis como substituições. Este é um bom momento para aumentar a ingestão de frutas, vegetais e fontes saudáveis de alimentos protéicos. Para as fontes de grãos, há muitas opções que não envolvem trigo, incluindo quinoa, milho, centeio, cevada e aveia, para citar alguns. Um componente crítico para aliviar a frustração de tirar o trigo da sua dieta está planejando com antecedência para a preparação de refeições e com lanches sem trigo a mão.
Efeitos positivos
O corte de trigo tem efeitos colaterais positivos após os efeitos secundários negativos, embora temporários. Muitas pessoas freqüentemente relatam níveis de energia geralmente melhorados fisicamente e mentalmente, desde que o trigo seja substituído por grãos integrais saudáveis. Uma diminuição das dores e a dor e as melhorias na pele também são experimentadas por algumas pessoas. A perda de peso freqüentemente ocorre em pessoas que removem o trigo de suas dietas, o que pode ser um efeito colateral positivo ou negativo dependendo de cada pessoa individual. Uma quantidade de perda de peso saudável é de 1 a 2 libras. por semana, de acordo com a Harvard School of Public Health.