Quando seus rins já não conseguem filtrar resíduos do corpo, seu médico pode recomendar diálise. Com este tratamento, a dieta é importante para ajudar a controlar os níveis sanguíneos de certos nutrientes. O sódio, potássio, fósforo, proteína e fluido nos alimentos que você come precisam ser monitorados com sua dieta renal. Reunir-se com um nutricion renal pode ajudá-lo a desenvolver um plano de dieta saudável durante a diálise.
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Alimentos com baixo teor de sódio
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Tigela de batata frita Crédito da foto: al62 / iStock / Getty Images
O sódio é adicionado a muitos dos alimentos que você come como conservante. Em diálise, recomenda-se que você não coma mais de 2 mil miligramas de sódio por dia. Cozinhe as refeições em casa com ervas frescas e especiarias para limitar o sódio adicionado. Leia os rótulos e evite os alimentos pré-embalados ou enlatados com alto teor de sódio. Selecione carnes frescas, frutas e vegetais não conservados em molho ou caldo salgado. Além disso, ao comprar lanches, escolha versões de chips, pretzels e bolachas de baixo teor de sódio ou sal.
Monitorar a entrada de potássio em alimentos
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Massa de penne com tomates de cereja Crédito: Barbara Dudzińska / iStock / Getty Images
Os grãos, pães, cereais, frutas e vegetais contêm maiores quantidades de potássio. Você também precisa ter cuidado com os substitutos do sal, como muitos contêm o cloreto de potássio do ingrediente. As sugestões de baixo teor de potássio incluem pão branco, arroz e macarrão, leite de arroz não enriquecido, compota de maçã, pêssegos enlatados, brócolis frescos, cenouras e pepinos. Tomates, batatas, bananas, alimentos integrais e suco de laranja são muito altos em potássio e devem ser evitados ou comidos com moderação durante a diálise.
Limite de alimentos altos em fósforo
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Derramando um copo de leite Com a doença renal, você também deve ter cuidado ao não comer demais alimentos com alto teor de fósforo. Leite e produtos lácteos, carne, grãos integrais e cola são alimentos com alto teor de fósforo. A carne é uma excelente fonte de proteína enquanto você está em diálise, de modo que outros alimentos ricos em fósforo devem ser comidos com moderação. Limite os produtos lácteos a uma porção por dia. O leite de arroz não enriquecido ou o creme não lácteo podem ser usados como uma alternativa de leite. Aponte para a porção correta de carne nas refeições para alcançar seus objetivos protéicos. A quantidade média de proteína necessária com diálise é de 6 a 9 onças diariamente, ou 2 a 3 onças de proteína no café da manhã, almoço e jantar. Escolha amidos brancos em vez de grãos integrais. Substitua as colas escuras por um refrigerante com limão e lima para reduzir a ingestão de fósforo.
Coma fontes de proteína adequadas
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Ovos castanhos Foto: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images
Comer carne e outras fontes de proteína é importante para a sua dieta renal. Carne, ovos, peixe, carne de porco e aves podem ser incluídos na sua dieta. Escolha carnes magras sem molho ou molhos com alto teor de sal. Quantidades limitadas de queijo, almoço de baixo teor de sódio ou carnes de café da manhã, manteigas de nozes e feijões cozidos como o preto ou os rins também podem ajudá-lo a atingir seus objetivos protéicos. O encontro com seu dietista renal pode ajudar a determinar a quantidade de proteína que você deve incluir na sua dieta.
Drink Enough Fluids
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Copo de suco de cranberry Photo Photo: Fotos: HandmadePictures / iStock / Getty Images
Você será informado para beber uma quantidade específica de fluidos por dia, de acordo com a recomendação do seu médico e a quantidade de urina que seus rins produzem. A quantidade prescrita irá mantê-lo hidratado, mas não faz com que você mantenha muito fluido entre as sessões de diálise. Cranberry, uva e maçã são todas boas seleções de suco. Café, chá, caldo de baixo teor de sódio, água e refrigerantes claros também podem ajudar a mantê-lo hidratado.
