Comendo uma dieta equilibrada com a quantidade apropriada de carboidratos, proteínas e gordo, você pode reduzir seu risco de doença crônica e ainda obter os nutrientes essenciais que você precisa. The Dietary Guidelines for Americans 2010 fornece gamas de macronutrientes adequadas para carboidratos, proteínas e gorduras.
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Carboidratos
De acordo com as diretrizes dietéticas para os americanos 2010, a maioria das suas calorias deve vir de carboidratos. Os carboidratos devem representar 45% a 65% das calorias totais. Para uma dieta de 1, 200 calorias, isso seria de 540 calorias para 780 calorias por dia. Grãos inteiros, frutas e vegetais são alimentos saudáveis com carboidratos.
Proteína
As diretrizes dietéticas para os americanos recomendam que a proteína deve ser de 10% a 35% das calorias totais. Se você estiver seguindo uma dieta de 1, 200 calorias, 120 a 420 calorias devem vir de alimentos proteicos. Os alimentos saudáveis para proteínas incluem carne magra, aves, peixe, feijão e produtos lácteos com pouca gordura ou sem gordura.
Gordura
A gordura deve ser 20 por cento a 35 por cento de suas calorias diárias totais, de acordo com as Diretrizes Dietéticas para os Americanos 2010. Se você está apontando para 1, 200 calorias, em qualquer lugar, de 240 a 420 calorias devem vir de gordo. A gordura é encontrada em óleos, nozes e carne, e você deve obter mais gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas do que gorduras saturadas.
Vitaminas e minerais
Os valores diários recomendados para vitaminas e minerais são baseados na idade. Devido à baixa ingestão de vegetais, frutas, grãos inteiros, produtos lácteos e frutos do mar, algumas vitaminas e minerais são de interesse para a saúde pública. Os adultos devem apontar para 4, 700 miligramas de potássio, 25 a 38 gramas de fibra, 1, 200 miligramas de cálcio e 15 microgramas de vitamina D.
