Alimentos de rua de carrinhos ou caminhões podem ser encontrados em muitas áreas urbanas em todo o mundo. As pessoas que comem comida de rua são muitas vezes atraídas pelo baixo preço, a curta espera por alimentos e a grande variedade de alimentos disponíveis de diferentes vendedores. Comer comida na rua também é uma forma de apoiar as pequenas empresas, já que muitos vendedores são indivíduos, famílias ou pequenas empresas. No entanto, existem algumas desvantagens para comer comida de rua.
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Alimentos podem sentar-se
Dependendo de quão ocupado um vendedor de comida de rua é, o alimento pode estar sentado por um tempo antes de vir e comprá-lo. Isso pode significar que o alimento que é suposto ser quente ou frio não está na temperatura adequada e pode atrair moscas e outras pragas. Ao escolher comida de rua, procure carros que estejam ocupados, pois isso provavelmente significa que a comida é boa e que há alta rotatividade de alimentos.
Infecção gastrointestinal
Você pode estar exposto aos germes que causam infecções gastrointestinais comendo alimentos na rua. Este tipo de infecção causa diarréia ou vômitos. Embora as infecções gastrointestinais geralmente não sejam graves em adultos saudáveis, crianças pequenas, idosos e aqueles com sistema imunológico comprometido podem enfrentar problemas mais sérios.
Hard to Eat on the Go
Enquanto alguns alimentos de rua padrão são facilmente portáteis, como cachorros quentes, pretzels ou nozes, alguns alimentos são melhor comidos sentados. Em algumas áreas urbanas, vendedores de alimentos ambiciosos vendem bifes, quiche ou crepes de seus carros ou caminhões. Embora esses alimentos possam ser saborosos, eles não são necessariamente fáceis de andar e comer ao mesmo tempo, o que é um dos benefícios desse estilo de comer.
Caro
O custo dos alimentos nas ruas pode variar amplamente. Se você gosta de uma fatia de quiche, você pode acabar pagando quase o mesmo que em um restaurante. As bebidas também podem ser muito mais caras de um vendedor ambulante. Se você pode esperar, provavelmente custará menos em um supermercado ou uma loja de conveniência para pegar uma lata de refrigerante.
Mantenha-se seguro
Antes de comprar alimentos de rua, aproveite o tempo para verificar as condições sanitárias do site de venda. Por exemplo, o vendedor usa luvas ou tem algum lugar para lavar as mãos e utensílios? Observe se o alimento está sentado e se ele é mantido a uma temperatura apropriada. Por exemplo, se os sanduíches de salada de ovos estiverem sentados em um balcão, não refrigerados, passe esse vendedor por. Se você está viajando em um país estrangeiro e não tem certeza sobre as regras que regem a comida de rua ou a segurança da água, não compre suco de frutas ou água que não esteja em uma lata ou garrafa selada.
