Se você foi diagnosticado com diabetes, entende a importância de comer uma dieta saudável. Diabetes é uma condição em que seu corpo não produz ou usa insulina corretamente. Sem função de insulina adequada, seu corpo não é capaz de regular seus níveis de açúcar no sangue, levando a sérios problemas com seus nervos, rins e coração. Uma dieta adequada para diabetes é equilibrada e baseada em alimentos saudáveis. A dieta usa controle de parcelas e agendamento para ajudar a gerenciar os níveis de glicose ao longo do dia.
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Gorduras
De um modo geral, você deve limitar sua ingestão diária de gordura a cerca de 20 a 35 por cento de suas calorias totais, de acordo com MedlinePlus. Os três tipos de gorduras incluem gordura saturada, gordura trans e gordura insaturada. Se você tem diabetes, evite alimentos que contenham muita gordura saturada ou trans. Isso inclui carne e outros produtos de origem animal, bem como alimentos processados como margarina. Recomenda-se que você evite a gordura trans em conjunto e, para fazê-lo, você precisará ler os rótulos nutricionais dos alimentos para descobrir quais alimentos contêm gordura trans. As gorduras insaturadas são formas saudáveis de gordura e você deve incluí-las em sua dieta. De acordo com a Harvard School of Public Health, diretrizes rígidas não foram publicadas sobre a quantidade de gordura insaturada que você deve comer, em vez disso recomenda que uma boa regra geral seja escolher gorduras insaturadas sobre saturados sempre que possível. Boas fontes de formas saudáveis de gordura incluem peixes, nozes, óleos vegetais, carnes magras e feijões.
Proteína
A proteína é um nutriente essencial para a saúde. De acordo com a Harvard School of Public Health, os adultos recebem cerca de 15% de suas calorias de proteínas. Além disso, afirma que a American Diabetes Association recomenda limitar a ingestão de proteína em cerca de 10 por cento da ingestão calórica diária para pessoas com diabetes. A proteína vem tanto de fontes vegetais quanto de animais, e é melhor escolher proteínas com pouca gordura saturada. Fontes de legumes, como feijão, nozes e grãos integrais, são excelentes fontes que fornecem fibras saudáveis, vitaminas e minerais.
Carboidratos
Quando se trata de carboidratos, concentre-se em formas saudáveis provenientes de grãos integrais, frutas, legumes, legumes e produtos lácteos com baixo teor de gordura. Evite alimentos com alto teor de açúcar e carboidratos refinados, como pão branco e macarrão branco porque causam picos de glicose no sangue. A quantidade exata e o tempo de seus carboidratos precisam ser avaliados por um nutricionista para garantir que você não cause flutuações na sua glicose ao longo do dia.
Considerações
Você precisa de gorduras, proteínas e carboidratos em sua dieta para que seu corpo funcione corretamente e a melhor maneira de determinar a proporção exata que seu corpo precisa é consultar um nutricionista; No entanto, a base geral de uma dieta de diabetes mantém que a maioria das opções de alimentos provêm de frutas e vegetais para garantir o equilíbrio adequado de vitaminas, minerais, fibras, fitonutrientes, carboidratos complexos e gorduras e proteínas saudáveis.
