A dieta de sopa de proteína estreou na edição de maio de 2004 de" Women's World ". "Criado pelo Dr. Mary Dan Eades, a dieta de sopa de proteína visa fornecer às pessoas um plano de refeição simples com alto teor de proteínas e baixo teor de carboidratos. O Dr. Eades concentrou uma grande parte da dieta na sopa como meio de consumir refeições rápidas e nutritivas enquanto tentava perder peso. A dieta, que permite alguma flexibilidade, foi projetada para ajudar a reduzir os riscos de tentações alimentares e aumentar a conformidade com a dieta com uma sopa de proteína caseira fácil de preparar.
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Identificação
A dieta de sopa de proteína consiste em três refeições por dia. Cada dia começa com um café da manhã rico em proteínas que inclui alimentos como bacon, ovos e bagas. Outras opções incluem iogurte simples com proteína em pó ou agitação de proteína. A segunda e a terceira refeições do dia consistem apenas na sopa de proteínas. Se a saciedade se torna um problema na dieta, o Dr. Eades recomenda consumir alimentos ricos em gordura e evitar carboidratos, embora não especifique os tipos de gorduras a consumir. Use a dieta de sopa de proteínas durante um período de duas ou três semanas para perda de peso, recomenda o Dr. Eades.
Ingredientes
Os vegetais, o caldo e o frango são os ingredientes básicos da dieta de sopa de proteínas. Os vegetais incluem um dente de alho, meia cebola, uma cenoura, dois talos de aipo, uma abobrinha e uma lata de tomates temperados. Para o componente de proteína, a sopa exige uma libra de pedaços de frango desossados e sem pele, cortada em pequenos pedaços e temperada com sal e pimenta. Os ingredientes adicionais de 2 colheres de sopa. Cada um de azeite e salsa, bem como 1 qt. de caldo de galinha, complete a sopa.
Instruções
Para preparar a sopa de proteína, refogue a cebola e o alho no azeite até que estejam translúcidas. Adicione o frango e refogue a mistura até que o frango seja cozido e opaco. Em seguida, adicione a abobrinha, cenoura e aipo e continue cozinhando durante cinco minutos. Adicione os ingredientes restantes e leve a sopa a ferver antes de reduzir o calor e cozinhar até que todos os vegetais estejam macios. Esta receita fornecerá quatro porções da sopa de proteína, cada uma constituída por 27. 5g de proteína, 14g de carboidratos e 345 calorias, de acordo com o Dr. Eades.
Benefícios
Grandes quantidades de proteína, um macronutriente que ajuda a construir e reparar músculos, podem beneficiar uma rotina de perda de peso. Uma maior ingestão de proteína aumenta seu metabolismo e saciedade, bem como reduz sua ingestão calórica geral, de acordo com o Journal of the American College of Nutrition. Além disso, dietas de proteínas mais altas podem resultar em mais perda de gordura do que dietas de proteínas mais baixas, mas é necessária uma pesquisa de longo prazo para confirmar os benefícios de uma dieta rica em proteínas.
Aviso
O consumo de uma dieta rica em proteínas pode representar riscos para a saúde, como o aumento do risco de doença cardíaca e câncer, de acordo com a Clínica Mayo.Devido às quantidades potencialmente elevadas de colesterol e gorduras e fibras limitadas incluídas em uma dieta rica em proteínas, podem ocorrer complicações de saúde e problemas gastrointestinais. Consumir uma grande variedade de alimentos inteiros saudáveis para incentivar a saúde a longo prazo.
