A proteína é um componente importante da dieta de cada pessoa, independentemente da idade. Para crianças em crescimento, a proteína protege o crescimento muscular, o desenvolvimento de órgãos e a produção de hormônios e enzimas. Mesmo que seu filho não seja fã de bife, muitos outros alimentos ricos em proteínas apelam aos gostos das crianças.
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Requisitos
A quantidade de proteína que uma criança precisa diariamente depende da sua idade e tamanho. A maioria das crianças de 1 a 3 anos precisa de cerca de 16 g por dia, as crianças de 4 a 6 anos precisam de cerca de 24 g e as crianças de 7 a 10 anos precisam de 28 g. Outra maneira de descobrir as necessidades de proteínas do seu filho é em peso. Dr. William Sears, de AskDrSears. com, observa que as crianças de 1 a 6 anos de idade precisam de 0. 6 g de proteína por quilo de peso e as crianças de 7 a 15 anos precisam de 0. 5 g por quilo de peso.
Tipos de proteínas
As proteínas são constituídas por 22 aminoácidos, oito dos quais você deve obter da sua dieta. As proteínas completas são aquelas que contêm os oito desses aminoácidos em proporções adequadas. As proteínas animais, como ovos, carne, aves, peixe e produtos lácteos, são proteínas completas. As proteínas vegetais muitas vezes não possuem um ou mais dos aminoácidos essenciais; no entanto, soja, sementes de cânhamo e quinoa são proteínas completas baseadas em plantas. Feijões e legumes, bem como nozes e sementes são outras fontes vegetarianas de proteína que também beneficiam a dieta de uma criança.
Quantidade de proteínas em alimentos comuns
Uma meia xícara de peito de frango picado fornece 21 g de proteína. A 3 oz. A servir de carne moída moída ou de atum enlatado em água também fornece 21 g de proteína. Um copo cheio de queijo cottage com pouca gordura contém 28 g de proteína. Um ovo fornece 6 g de proteína e uma xícara de leite possui 8 g de proteína.
Idéias de refeições e lanches
Para garantir que seus filhos obtenham proteínas suficientes, faça com que os alimentos proteicos sejam atraentes para seus gostos. Coloque o iogurte com o cereal favorito de seus filhos para obter um parfait rico em proteínas. Scramble ovos com queijo para criar uma refeição amigável para crianças com 16 g de proteína. Enrole galinha picada em uma tortilla com queijo e abacate triturados. Faça mini-almôndegas com peru moído, frango ou carne e adicione macarrão ou sopa. Duas colheres de sopa de manteiga de amendoim com frutas, bolachas de trigo integral e uma xícara de leite com baixo teor de gordura fornecem 16 g de proteína. Algumas crianças podem desfrutar de cubos de tofu firmes lançados com soja e alho, cozidos até dourar levemente, o que fornece 10 g de proteína por 3. 5 oz.
