Em última análise, uma dieta saudável ajuda a manter ou melhorar sua saúde. Muitas dietas de moda podem ajudá-lo a perder peso no curto prazo, mas uma dieta verdadeiramente saudável é uma estratégia a longo prazo que envolve o consumo de quantidades adequadas de todos os nutrientes, incluindo água limpa. Uma dieta saudável e equilibrada pode prevenir ou reduzir o risco de obesidade, doenças cardíacas, diabetes e câncer, de acordo com a Organização Mundial da Saúde. Informações sobre dietas saudáveis, no entanto, podem ser conflitantes, e os alimentos considerados saudáveis são geralmente relativamente caros.
Vídeo do dia
Aumento de energia
Uma dieta saudável e equilibrada consiste em quantidades adequadas de macronutrientes e micronutrientes, que fornecem os blocos de construção para o corpo funcionar. Macronutrientes são tipos de compostos classificados como carboidratos, gorduras ou proteínas. Os carboidratos, como frutas, vegetais e grãos, são facilmente utilizados pelo organismo para produzir energia. Micronutrientes são as vitaminas, minerais, enzimas e aminoácidos encontrados em macronutrientes. O grupo de vitamina B é em grande parte responsável pelo metabolismo celular e produção de energia. Níveis adequados de energia são essenciais para a manutenção dos processos corporais, além de permitir atividades de trabalho e exercício.
Sistema imunitário forte
Um sistema imunológico forte é capaz de afastar microrganismos patogênicos que causam doenças e consertam sistemas corporais antes que eles funcionem mal. Um forte sistema imunológico requer um fornecimento contínuo de energia, bem como vários micronutrientes, como vitaminas C e E, beta-caroteno, zinco, selênio, ácidos graxos essenciais e aminoácidos. Uma dieta saudável e equilibrada proporciona ao sistema imunológico os nutrientes necessários para operar otimamente. Infecções, cancros e deterioração sistêmica são muito reduzidos nos corpos com sistemas imunológicos fortes.
Peso reduzido
Uma dieta saudável combinada com algum exercício é essencial para manter um peso adequado. Um peso saudável é determinado pela sua genética, e não pela visão predominante do que pode ser esteticamente agradável - embora sentir-se bem em como você parece também é benéfico. Um peso saudável proporciona-lhe mais energia e reduz os riscos de doenças cardíacas, hipertensão, diabetes, osteoartrite, gota, infecções fúngicas e alguns tipos de câncer, de acordo com "Nutrição e Saúde Pública". "
Informações conflitantes
Às vezes, forças econômicas chocam com saúde e informações conflitantes são geradas na mídia. Por exemplo, os ovos são muitas vezes proclamados muito nutritivos, mas às vezes também se vilipendiam como sendo uma importante fonte de colesterol prejudicial. Os produtos de soja já foram anunciados como "alimentos milagrosos", mas as interrupções hormonais e as ligações a algumas formas de câncer foram estabelecidas.A água fluorada foi considerada benéfica para a prevenção de cáries, mas recentemente foi removida de muitos produtos para bebês devido a riscos de grife dental e outros perigos potenciais para a saúde, de acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças. Os alimentos orgânicos são considerados de alta qualidade, embora a definição e os requisitos da rotulagem orgânica tenham mudado dramaticamente ao longo da última década. Finalmente, os alimentos geneticamente modificados são considerados seguros e potencialmente mais nutritivos, embora o teste em animais tenha mostrado o oposto ser verdadeiro, de acordo com "Nutrição contemporânea. "Determinar o que deve ser incluído dentro de uma dieta saudável, portanto, pode ser confuso.
Investimentos financeiros e de tempo
Os alimentos considerados essenciais para uma dieta saudável são relativamente caros, especialmente porque as leis foram aprovadas para restringir severamente o acesso aos mercados de agricultores. Encher uma bolsa de compras com frutas, legumes, peixe magra e carnes é um empreendimento caro, e um número cada vez maior de famílias americanas é difícil de pagar, independentemente dos potenciais benefícios para a saúde. Além disso, os novos regulamentos para rotulagem de alimentos, especialmente para certificação orgânica, nem sempre garantem alimentos saudáveis, mas às vezes fornecem justificativa para aumentar os preços. Preparar sua própria comida em casa também exige um planejamento antecipado para comprar planos de refeições saudáveis, além de mais tempo de cozimento do que os alimentos processados.
