As cãibras de estômago que se formam após comer carne de porco podem estar relacionadas a diferentes condições e precisam ser avaliadas por um médico. A carne de porco é carne de um porco que pode causar uma reação alérgica, intolerância alimentar ou intoxicação alimentar após o consumo. As cólicas de estômago que se desenvolvem a partir de um evento isolado são provavelmente relacionadas a intoxicação alimentar, enquanto os sintomas que constantemente se desenvolvem sempre que você come carne de porco estão relacionados a outra condição. Mantenha um registro de quando você comeu a carne de porco e como isso afetou o resto do seu corpo.
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Alergia alimentar
Cólicas estomacais de comer carne de porco podem estar relacionadas a uma alergia alimentar. Se você comeu carne de porco juntamente com outros alimentos que podem ter ingredientes alergênicos, seus sintomas podem ser desencadeados por algum outro alimento que não a carne de porco. Os alérgenos alimentares mais comuns são leite, ovos, soja, trigo, peixe, nozes e amendoim. É possível que você seja alérgico às proteínas ou carboidratos encontrados na carne de porco. Se este for o caso, seu sistema imunológico reage à carne de porco como se fosse uma substância ameaçadora para o corpo, liberando substâncias químicas para combatê-la. Estes produtos químicos podem causar dor no estômago, cãibras, diarréia e náuseas.
Intolerância alimentar
As intolerâncias são mais comuns do que as alergias alimentares e causam cãibras no estômago dentro de poucas horas depois de consumir carne de porco. Ao contrário de uma alergia alimentar, as intolerâncias alimentares são uma desordem digestiva e não estão relacionadas ao sistema imunológico. As intolerâncias alimentares são o resultado da falta de enzimas apropriadas necessárias para digerir as proteínas encontradas na carne de porco. Quando isso ocorre, as proteínas não podem ser absorvidas no corpo e na corrente sanguínea. Eles permanecem inalterados e se movem por todo o sistema digestivo, causando inflamação e inchaço. Você também desenvolverá náuseas, vômitos e diarréia com esta condição.
Envenenamento de alimentos
A intoxicação alimentar é comum com comer porco. Se a carne de porco estiver pouco cozida, manipulada incorretamente ou estiver contaminada durante a fabricação, você pode ficar doente ao consumir a carne. A intoxicação alimentar de carne de porco ocorre sempre que você ingerir carne de porco contaminada com um organismo infeccioso, como um parasita, vírus, toxina ou bactéria. Esta condição causará cólicas estomacais severas dentro de quatro horas após a ingestão da carne. Você também desenvolverá uma febre de baixo grau, vômitos, dor de estômago, náuseas e fadiga por intoxicação alimentar. A maioria dos sintomas dura de um a 10 dias.
Considerações
As cãibras de estômago que se desenvolvem depois de comer carne de porco podem estar relacionadas a outra condição digestiva, como doença de Crohn ou síndrome do intestino irritável. Não tente diagnosticar-se com base nos sintomas. Apenas um médico pode fornecer um diagnóstico clínico e as opções de tratamento adequadas.
