As ameixas originaram-se na Ásia e foram trazidas para os Estados Unidos na década de 1870. As ameixas são membros do género vegetal Prunus, que também inclui cerejas, damascos e amêndoas. Você não pode ir mal, adicionando ameixas à sua dieta. As ameixas são baixas em calorias e podem ajudá-lo a atender suas necessidades diárias de fibra, vitamina A e vitamina C.
Vídeo do dia
Baixo em calorias
As ameixas são um alimento denso de baixa energia, o que significa que eles contêm poucas calorias em comparação com o tamanho da porção. Por exemplo, duas ameixas médias têm apenas 70 calorias. Os Centros para Controle e Prevenção de Doenças, ou CDC, dizem que incluir mais alimentos densos de baixa energia em sua dieta podem ajudá-lo a limitar sua ingestão de calorias para perda de peso e controle da fome.
Índice de índice de glicêmico
A maioria das calorias na ameixa provêm de carboidratos na forma de açúcar. Duas ameixas médias contêm 19 gramas de carboidratos e 16 gramas de açúcar. Apesar de ser rico em carboidratos e açúcar, as ameixas são um índice de índice de baixo índice glicêmico, de acordo com a base de dados GI da Universidade de Sydney. O índice glicêmico classifica os alimentos contendo carboidratos sobre como eles afetam o açúcar no sangue. Alimentos com índice de baixo índice glicêmico só causam um ligeiro aumento no açúcar no sangue, enquanto alimentos com índice de alto índice glicêmico causam um aumento rápido do açúcar no sangue. Comer muitos alimentos com alto índice glicêmico pode aumentar seu risco de doença cardíaca e diabetes, de acordo com a Harvard School of Public Health, enquanto comer alimentos com índice de baixo índice glicêmico ajuda a promover a perda de peso e controlar a diabetes.
Boa fonte de fibra
As ameixas também são uma fonte de fibra. Duas ameixas médias contêm 2 gramas de fibra. Os adultos precisam de 20 a 30 gramas de fibra por dia, e a maioria só consome cerca de 15 gramas, de acordo com as Diretrizes Dietéticas do USDA para os americanos. A fibra na comida retarda a digestão, o que ajuda a controlar a fome. A fibra também agrega volume às fezes para ajudar a aliviar e prevenir a constipação. A fibra também pode evitar que você absorva o colesterol e reduza seu risco de doença cardíaca.
Boa Fonte de Vitamina C
A vitamina C é uma vitamina essencial solúvel em água. Você precisa de uma ingestão adequada de vitamina C para produzir colágeno, um componente importante encontrado em seu tecido conjuntivo. O colágeno também é necessário para a cicatrização adequada das feridas. O Instituto Nacional de Saúde dos Suplementos Dietéticos - NIH ODS - explica que a vitamina C também é um antioxidante importante, protegendo suas células da oxidação por radicais livres, o que pode ajudar a prevenir doenças cardíacas e câncer. A vitamina C também ajuda você a absorver ferro. Duas ameixas médias atendem 10 por cento do seu valor diário, ou cerca de 6 miligramas.
Boa fonte de vitamina A
As ameixas podem ajudá-lo a atender às suas necessidades de vitamina A. Duas ameixas médias fornecem 8 por cento do seu valor diário para a vitamina A, ou cerca de 400 unidades internacionais.A vitamina A é uma vitamina essencial solúvel em gordura necessária para a saúde dos olhos, crescimento e desenvolvimento, força óssea, saúde imune e reprodução, de acordo com o NIH ODS.
