Uma dieta de bypass gástrico geralmente consiste em quatro fases - líquidos, alimentos puré, alimentos macios e sólidos regulares. Seguir uma dieta pós-cirurgia adequada ajudará seu corpo a curar-se mais rapidamente e evitar complicações no local cirúrgico ou complicações decorrentes de desnutrição.
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Antecedentes
As cirurgias bariátricas geralmente são realizadas em indivíduos extremamente obesos com 100 libras de excesso de peso ou mais. A cirurgia de bypass gástrico reduz o tamanho do estômago e permite que os alimentos que entram no trato digestivo para evitar uma grande porção do estômago e parte do intestino delgado. Isso ajuda você a sentir-se cheio depois de comer pequenas quantidades de alimentos, diminui a ingestão de alimentos, diminui a absorção de calorias e nutrientes e ajuda significativamente com a perda de peso.
Fase dois
A fase um de uma dieta de bypass gástrico inclui apenas líquidos; no entanto, uma dieta de fase dois consiste em líquidos e alimentos tensos ou purificados. De acordo com o Medline Plus, as primeiras duas a três semanas após sua cirurgia, você comerá apenas alimentos líquidos ou purê. A fase três consiste em sólidos macios e a fase quatro inclui sólidos regulares. Seu médico irá ajudá-lo a determinar quando você está pronto para progredir entre cada fase.
Dicas úteis
Coma lentamente durante cada fase em uma dieta de bypass gástrico para ajudar a evitar o excesso de ingestão e a síndrome de despejo. Escolha alimentos com baixo teor de açúcar, evite calorias vazias e evite alimentos ricos em gordura para ajudar com a perda de peso e prevenir a desnutrição. Suplemento com vitaminas e minerais conforme indicado pelo seu médico. Consuma quantidades adequadas de proteína para ajudar na cura e, durante a fase 2 da sua dieta, certifique-se de evitar alimentos que contenham grumos ou pedaços. Todos os alimentos sólidos comidos devem ser esticados ou purificados durante a fase dois. Evite alimentos e bebidas com alto teor calórico, incluindo álcool.
Alimentos Aceitáveis
Líquidos e alimentos purificados e tensos que são ricos em nutrientes, contêm proteínas e são baixos em calorias são boas escolhas durante uma dieta de fase dois de bypass gástrico. As bebidas com alto teor de proteínas, como Boost, Garante ou Carnation Instant Breakfast, geralmente são recomendadas durante as fases um e dois.
Exemplo de plano de refeições
St. John's Center for Metabolic and Weight Loss Surgery fornece planos de refeição de amostra para uma dieta de perda de peso fase dois dieta. Este plano de refeição diária consiste em 2 xícaras de lácteos, quatro 1 oz. porções de alimentos protéicos, incluindo carnes purê ou suplementos de alta proteína, 1/2 a 1 xícara de vegetais purê ou suco de vegetais, 1/4 a 1 xícara de alimentos contendo carboidrato e 6 a 8 xícaras de bebidas por dia. Evite beber as bebidas imediatamente antes, durante ou imediatamente após as refeições.
