A dieta Paleo é toda sobre a escolha dos alimentos naturais que nossos antepassados evoluíram comendo e evitando alimentos refinados modernos para otimizar sua saúde e desempenho. O café definitivamente não faz parte da nossa dieta durante o período do Paleolítico, mas muitos dietas de Paleo sentem que precisam de seu java diário para mantê-los na selva urbana.
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Comer Paleo
A dieta Paleo é uma dieta sem glúten, sem grãos, sem legumes, sem lácteos e sem açúcar. Os alimentos que constituem a base da dieta Paleo são proteínas magras, a partir de ovos livres, galinhas de campo livre, peixes pescados selvagens e frutos do mar e carne alimentada com pastagem, bem como vegetais e frutas sazonais e gorduras saudáveis de abacate, óleo de coco, azeite e nozes e sementes. A maneira de comer Paleo é rica em nutrientes, antioxidantes e gorduras omega-3, enquanto é baixa em carboidratos, moderada em proteína e alta em gordura.
Café e a Dieta Paleo
Se você receber o seu aumento da manhã com um mocha ou outro café açucarado coberto com creme chicoteado, você terá que abandonar esse hábito para converter sua dieta em Paleo. Estes tipos de café são carregados de açúcar e também contêm produtos lácteos. O café preto, sem açúcar e sem lácteos, é uma opção melhor. No entanto, a cafeína no café pode inibir o bom funcionamento do seu sistema imunológico e é por isso que as pessoas com condições auto-imunes são informadas para evitar completamente café e cafeína na dieta Paleo. Além disso, se você sentir viciado em café e precisar de mais de uma xícara por dia, pode ser uma boa idéia diminuir ou cortar completamente seu hábito de café por algumas semanas ou meses para ver como seu corpo se adapta a uma cafeína -vida livre.
Alternativas de café
O café descafeinado pode ser uma opção se você realmente precisa obter algo que se assemelha a sua xícara de café usual para começar pela manhã. Você obterá o sabor sem a cafeína. Um tiro ou dois de espresso preto, de vez em quando, também pode ser uma boa opção, pois o café expresso contém menos cafeína em comparação com uma xícara de café filtrado. O chá também é uma boa maneira de obter uma dose mais baixa de cafeína, mas tem algo saboroso para sorver durante todo o dia.
Aumentando seus níveis de energia
Sua necessidade de cafeína pode estar escondendo algo que falta em seu estilo de vida. Se você seguir a dieta e estilo de vida de Paleo, seus níveis de energia devem ser melhores do que nunca e você não deve sentir a necessidade de sua reparação diária de café. Dê uma olhada na sua dieta e certifique-se de que não tem glúten, grãos, lácteos ou açúcar que possam dificultar o seu progresso. Vá em uma dieta rigorosa de Paleo por algumas semanas e veja se seus níveis de energia melhoram. Note que você pode sentir-se mais cansado e fatigado durante os primeiros dias, pois seu corpo se acostuma a uma ingestão de carboidratos mais baixa, mas dentro de alguns dias, seus níveis de energia provavelmente estarão mais altos do que nunca.
