O óleo de oliva é extraído do fruto maduro da oliveira, ou Olea europaea, nativa da região do Mediterrâneo. Um ácido gordo monoinsaturado conhecido como ácido oleico e um ácido gordo poliinsaturado conhecido como ácido linoleico são os principais componentes do azeite. O óleo de peixe é obtido de peixes como salmão, atum, sardinha, anchovas e arenque. Consiste em um ácido gordo essencial conhecido como ácido graxo omega-3. Enquanto o azeite está disponível para cozinhar e, como cápsulas, comprimidos e tinturas, o óleo de peixe geralmente é obtido a partir de suplementos ou comendo peixe.
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Benefícios do óleo de oliva
O óleo de oliva é amplamente utilizado como óleo de salada e para cozinhar. Também pode ser usado como suspensão base para injeções e pomadas. A ingestão de azeite está associada a menor pressão arterial sistólica, risco reduzido de doenças cardiovasculares e aumento da sensibilidade à insulina. Em um estudo publicado na edição de setembro de 2004 do "Journal of American Medical Association", os pesquisadores descobriram que o consumo de 8 gramas de azeite por dia durante dois anos reduziu a prevalência da síndrome metabólica, que inclui doenças como doença arterial coronariana, acidente vascular cerebral e diabetes tipo 2. O azeite pode ajudar a prevenir certos tipos de câncer, incluindo os da mama, do cólon e da laringe. É uma fonte rica de antioxidantes e evita danos de radicais livres de tecidos e órgãos, que podem ser responsáveis pelo envelhecimento. Pode melhorar a artrite reumatóide e reduzir o risco de infecções dentárias.
Efeitos secundários do óleo de oliva
O óleo de oliva geralmente é seguro de usar como parte de sua dieta diária. A ingestão excessiva, no entanto, pode levar à diarréia leve. Suas interações medicamentosas não foram bem documentadas. Fale com o seu médico antes de tomar suplementos de azeite. Lembre-se de verificar o produto por pureza e qualidade antes de usá-lo.
Benefícios do óleo de peixe
Os ácidos gordos omega-3 no óleo de peixe desempenham um papel crucial na função cerebral, bem como no crescimento e no desenvolvimento. O corpo humano, no entanto, não pode sintetizar este óleo de forma endógena, e deve ser obtido a partir de dieta ou suplementos. O Centro Médico da Universidade de Maryland diz que o óleo de peixe pode reduzir o risco de doença cardiovascular, reduzindo os níveis de colesterol no sangue e controlando a pressão arterial em pacientes hipertensos. Os suplementos de óleo de peixe reduzem a inflamação das articulações em pacientes com artrite reumatóide. Eles também podem aliviar os sintomas de transtorno bipolar, esquizofrenia e depressão. Além disso, eles podem reduzir a dor menstrual e a asma.
Efeitos secundários do óleo de peixe
O gás, a inchaço e a diarréia são os efeitos colaterais comuns associados aos suplementos de óleo de peixe e, embora possam ajudar as pessoas com diabetes a manter corações saudáveis, podem aumentar ligeiramente os níveis de açúcar no sangue, de acordo com a Centro Médico da Universidade de Maryland.Os suplementos também podem interagir com certos medicamentos para diminuir o colesterol e reduzir o colesterol. A dosagem pode variar, dependendo da sua idade e da saúde geral. Portanto, é melhor consultar um médico antes de usar suplementos de óleo de peixe.
