Você não precisa ser um comedor de carne para obter uma proteína ampla em suas refeições e lanches. Nozes e sementes fornecem boas quantidades de proteína em porções de tamanho modesto, tornando-as uma escolha inteligente para a proteína quando você está executando entre reuniões ou indo para a academia. Além disso, eles oferecem nutrientes valiosos para a saúde do coração e imunidade, como fibra, minerais, vitamina E e ácidos graxos ômega-3. Lembre-se de que nozes e sementes podem ser ricas em calorias, então fique com as porções recomendadas.
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Amêndoas e Nozes
-> Cesta cheia de amêndoas Crédito da foto: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty ImagesO site AskDrSears classifica as amêndoas n. ° 1 devido à sua densidade geral de nutrientes. Uma dose de 1 onça fornece 6 gramas de proteína, ou cerca de 11 por cento dos 56 gramas que os homens precisam diariamente e 13 por cento das 46 gramas que as mulheres devem receber. No entanto, as nozes pretas derrubaram amêndoas em teor de proteínas, fornecendo quase 7 gramas em uma porção de 1 onça. Polvilhe amêndoas picadas ou nozes no seu iogurte de manhã ou aveia. Escolha amêndoas e nozes em bruto em vez de aqueles com revestimentos salgados ou açucarados que podem adicionar à sua contagem de calorias.
Pistácios e castanhas de caju
-> Bolo que derrama pistache Photopage: HandmadePictures / iStock / Getty ImagesOs pistaquis são outra boa fonte de proteína entre nozes, oferecendo menos de 6 gramas de proteína em uma porção de 1 onça de 43 grãos. Mantenha-se longe de pistachones salgados, que podem tornar-se quase viciantes e enviar a pressão arterial em alta, se você é sensível ao sal. Brinde e jogue-os em saladas para alguma crise extra. Os cajus cremosos, que têm um dos teores mais altos de gordura entre nozes, oferecem um pouco mais de 5 gramas de proteína em uma onça. Processe as nozes cruas na manteiga de caju em seu processador de alimentos para uma alternativa rica e deliciosa à manteiga de amendoim.
Sementes maiores
-> Seção transversal de abóbora com sementes Algumas sementes podem ser fontes mais altas de proteínas que as nozes. Não jogue fora as entranhas quando você esculpe uma abóbora no Halloween: as sementes de abóbora secas lhe dão 8. 5 gramas de proteína em uma dose de 1 onça. As sementes de girassóis coloridos também são ricas em proteínas, com uma onça de sementes torradas que oferecem quase 5 gramas. Ambas as sementes podem aumentar o teor de proteínas de saladas verdes misturadas ou pratos de vegetais, ou fornecer um lanche de energia rápida quando misturado com passas ou passas de Corinto.Tiny Seeds