O kumquat, que se assemelha a uma laranja em forma de oval em miniatura, é cultivado nos Estados Unidos, na China e no Japão. Esta fruta doce e aguda é uma fonte muito boa de fibra dietética e vitaminas C e A. Os Kumquats podem ser comidos frescos, mas são mais comumente consumidos em conserva, em conserva ou em conserva. De acordo com o USDA National Nutrient Database, que fornece um perfil de nutrientes completo, oito kumquats integrais têm 108 calorias.
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Fibra
Uma dieta rica em fibras alimentares é benéfica para a saúde do seu coração e do trato gastrointestinal. Oito kumquats brutos fornecem 9,9 g de fibra dietética. A quantidade de fibra recomendada diariamente pelo Instituto de Medicina é de 25 g para mulheres e de 38 g para homens. A fibra dietética também controla as concentrações de glicose e insulina no sangue e reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Vitamina C
A vitamina C é um antioxidante importante e é necessária para a saúde dos vasos sanguíneos, tendões, ligamentos e ossos. De acordo com o USDA, oito kumquats brutos têm 66. 7 mg de vitamina C. O Instituto Nacional de Saúde definiu a quantidade diária recomendada em 75 mg para mulheres e 90 mg para homens. Adequada vitamina C também é necessária para a cura adequada de feridas.
Vitamina A
A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel que promove a visão e é necessária para a saúde dos dentes, do tecido esquelético e da pele. Oito kumquats crus têm 441 UI de vitamina A. De acordo com o Instituto de Medicina, os homens precisam de 3 000 UI de vitamina A diariamente e as mulheres precisam de 2, 333 UI. A vitamina A também funciona como um antioxidante, protegendo seu corpo contra danos nos radicais livres.
Riboflavina
Kumquats fornecem a vitamina B, a riboflavina, que é um componente de várias enzimas envolvidas no metabolismo energético. Oito kumquats fornecem 0. 137 mg de riboflavina. A quantidade diária de riboflavina recomendada pelo Instituto Nacional de Medicina é de 1. 1 mg para mulheres e 1. 3 mg para homens.
Cálcio
O cálcio é essencial para transmissão nervosa, contração muscular e para formação de dentes e ossos. O USDA National Nutrient Database mostra que oito kumquats possuem 94 mg de cálcio. O Instituto de Medicina recomenda que adultos consumam 1 000 mg de cálcio diariamente.
