A lata de manteiga é uma variedade de alface de manteiga, conhecida por suas folhas macias, suaves e amassadas. Devido à sua delicadeza, este cabeçalho de alface é muitas vezes mantido em recipientes de garrafa de plástico em mercearias para protegê-lo de contusões acidentais. Útil em vários pratos, a manteiga alface é rica em nutrientes e pode ser adicionada facilmente a saladas, sanduiches e envoltórios. As folhas delicadas também podem ser usadas para enrolar outros alimentos, criando um invólucro com baixo teor de carboidratos rico em nutrientes.
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Macronutrient Makeup
Como as lometas de manteiga são freqüentemente bastante pequenas, você pode decidir usar a cabeça inteira para uma salada com tamanho de refeição. Alternativamente, você pode misturar a alface com outros tipos de vegetais ou folhas verdes. Uma dose de 1 xícara de alface de manteiga cortada contém apenas 21 calorias por porção. Com menos de meio gramo de gordura, 3. 63 gramas de carboidratos, 0. 74 gramas de proteína, 1. 53 gramas de açúcares e apenas 8 miligramas de sódio, manteiga e alface é baixo teor de gordura, baixa caloria, escolha de alimentos de sódio que, no entanto, é rica em outros nutrientes.
Fonte de vitamina A
Uma porção de 1 xícara de alface de manteiga cortada contém 91 microgramas de vitamina A por porção. Como antioxidante, a vitamina A ajuda seu corpo a proteger-se contra danos causados por toxinas ambientais e radicais livres. Uma vitamina lipossolúvel, a vitamina A é necessária para produzir, bem como manter a pele saudável, tecidos moles, membranas mucosas, dentes e ossos. De acordo com o MedlinePlus, o subsídio alimentar recomendado para a vitamina A para homens adultos de 14 anos ou mais é de 900 microgramas, enquanto que para mulheres o valor é de 700 microgramas.
A Vitamina de coagulação
A vitamina A, também conhecida como vitamina de coagulação, é essencial para que os coágulos se formem no seu sangue e podem ajudar a manter ossos saudáveis e fortes, especialmente nos idosos. O requisito diário para a vitamina K é mais comumente alcançado através da dieta, e os vegetais frondosos como a manteiga são ricos em vitamina K. Uma porção de 1 xícara de alface de manteiga picada contém mais de 56 microgramas de vitamina K. A ingestão dietética recomendada de potássio Para adultos com mais de 19 anos é de 90 microgramas.
Fill Up on Phosphorus
O fósforo pode ser encontrado em todas as células do seu corpo, e devido à sua prevalência, ele representa 1% do peso corporal total. O fósforo é usado principalmente para produzir e manter ossos e dentes saudáveis. Também ajuda seu corpo a usar carboidratos e gorduras, além de apoiar seus rins, permitindo que seus músculos se contraem, ajudando seu coração a bater normalmente e auxiliando na função nervosa básica. Uma porção de 1 xícara de alface de manteiga picada contém 33 miligramas de fósforo por porção. A dose diária recomendada de fósforo para adultos é de 700 miligramas.
