Heinz 57 Steak Sauce estreou em 1911, quando a empresa a apresentou como Molho Beefsteak. Desde então, sofreu várias mudanças de nome, sendo o mais recente o Heinz 57 Sauce. O molho à base de tomate é uma adição especial ao bife, frango ou carne de porco.
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Informações sobre nutrientes
Com apenas 20 calorias por colher de sopa, o molho Heinz 57 é um alimento com baixas calorias, de acordo com a definição de rotulagem da U. S. Food and Drug Administration de 40 calorias ou menos. Heinz não pode chamá-lo de comida baixa em sódio, no entanto, como uma porção contém 190 miligramas de sódio - 50 miligramas adicionais do que a definição da FDA. Cada colher de sopa do molho fornece 4 gramas de carboidratos e 4 por cento do requisito diário de vitamina A, com base em uma dieta de 2 000 calorias.
Ingrediente controverso
Este molho contém xarope de milho de alta frutose, um ingrediente controverso que a FDA diz "não se qualifica para um termo de rotulagem" natural ", de acordo com o site da Natural News. Outros ingredientes incluem vinagre de malte, concentrado de passas, óleo de soja, cor de caramelo e aromas naturais. Se você é sensível ao glúten, evite este produto ou limite sua ingestão. A cor de caramelo, feita com açúcar caramelizado, pode ou não conter glúten, diz o site Food Facts.
