Uma refeição rápida e conveniente, frango assado pode ser comido diretamente dos ossos, mas você pode adicionar a carne para uma variedade de outras receitas, como sopa, pimenta e tacos. O frango com churrasco é uma boa fonte de vitaminas e minerais essenciais, mas também contém uma quantidade significativa de sódio, bem como gordura e colesterol, dependendo da parte da galinha que você come.
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Calorias, gorduras e colesterol
Uma porção de 3 onças de carne de carne de rotisserie contém 122 calorias e 3 gramas de gordura, das quais menos de 1 grama está saturada. A mesma porção de carne de peito tem 73 miligramas de colesterol. Uma coxa de frango contém 183 calorias e 10. 2 gramas de gordura, das quais 2,6 gramas estão saturados. Isso se traduz em 17 por cento do seu limite diário de gordura saturada de 15 gramas ou menos em uma dieta de 2 000 calorias, de acordo com a American Heart Association. O que serve de carne de coxa também contém 122 miligramas de colesterol, que é cerca de 40 por cento dos 300 miligramas de colesterol, você deve se limitar a cada dia, de acordo com a AHA.
Proteína
A proteína é um nutriente chave que fornece energia ao seu corpo e mantém seus músculos e células saudáveis. Três onças de carne de peito de rotisserie fornecem 23. 8 gramas de proteína, que é 52 por cento dos 46 gramas de proteína que as mulheres precisam cada dia e 43 por cento dos 56 gramas que os homens necessitam diariamente. Uma coxa de rotisserie contém 22. 9 gramas de proteína.
Vitaminas e minerais
Uma porção de 3 onças de carne de peito de rotisserie fornece cerca de 8. 2 miligramas de niacina, o que se traduz em 59 por cento dos 14 miligramas de niacina que as mulheres deveriam ter todos os dias e 52 por cento dos 16 miligramas que os homens exigem todos os dias. Niacina suporta um sistema digestivo saudável e promove a saúde do nervo e da pele, também. Uma coxa de rotisserie fornece 205 miligramas de fósforo, que é cerca de um terço dos 700 miligramas que você precisa cada dia para ossos e dentes saudáveis. Todos os cortes de rotisserie fornecem poucas quantidades de ferro, zinco, potássio e vitamina B-12 também.
Comendo Frango Assado Frango
Frango Assado é uma boa fonte de nutrientes essenciais, mas também contém uma quantidade elevada de sódio. Três onças de carne de peito de rotisserie contém 279 miligramas de sódio, que é 19 por cento do limite diário de 1, 500 miligramas recomendado pela AHA. Uma porção de 3 onças de carne de coxa de rotisserie contém 318 miligramas de sódio. Devido a este alto teor de sódio, limite a quantidade de frango com ascas que você consome. Frango fresco que você assada ou grelha em casa oferece os mesmos nutrientes que o frango com rotisserie, mas é muito menor em sódio. Comer uma dieta com baixo teor de sódio reduz o risco de pressão arterial elevada, doença cardíaca e acidente vascular cerebral.
