O pH do sangue é uma medida da acidez do sangue. Define o "poder do hidrogênio" e representa a concentração de íons de hidrogênio, o que torna o sangue ácido. O sangue ácido ou alcalino pode interferir nos processos no corpo e ser um resultado da doença e uma causa de outros problemas. Vários fatores são conhecidos por comumente causar distúrbios ácidos e básicos no corpo.
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Faixa numérica
O pH normal do sangue é 7. 4. Menor que o pH 7. 4, o sangue é ácido e superior a 7. 4 o sangue é básico ou alcalino. Grandes mudanças na acidez do sangue resultam em pequenas mudanças no pH. Em outras palavras, mesmo que o pH se mova apenas um pouco, essa pequena quantidade pode representar uma mudança significativa para a quantidade de excesso ou ácido perdido no sangue. O pH mede o hidrogênio por fatores de dez. Uma mudança de pH de 1 unidade, de 7. 4 a 6. 4 representa uma concentração de ions de hidrogênio aumentada dez vezes e de 7. 4 a 5. 4 representa centenas de aumento de concentração.
Regulamento Respiratório
Os pulmões desempenham um papel muito importante no equilíbrio ácido-base. Quando os alimentos são metabolizados por alguns caminhos bioquímicos, eles são convertidos no gás dióxido de carbono. O dióxido de carbono combina com água no sangue para produzir ácido carbônico. Quando atinge os pulmões, o ácido carbônico é convertido novamente em água e dióxido de carbono, e o dióxido de carbono é expulso com a respiração. Os processos que diminuem o número ou o volume de respirações aumentam o ácido carbônico, a acidez do sangue e, assim, diminuem o pH. Do mesmo modo, os processos que aumentam a respiração em relação à produção de ácido carbônico tornarão o sangue mais alcalino. Receptores nos pulmões, vasos sanguíneos e coordenadas cerebrais respirando para manter o pH em uma faixa apropriada.
Regulamento do rim
Nem todo o ácido no organismo é produzido por dióxido de carbono. Alguns ácidos não podem ser excretados dos pulmões, como os ácidos sulfúrico e fosfórico, produzidos freqüentemente pela degradação da proteína e de outros compostos. Os rins são capazes de eliminar o corpo desses ácidos. Eles também podem economizar mais ou menos bicarbonato, que é uma base. A regulação renal do pH pode levar horas a dias, no entanto, em comparação com segundos a minutos para a respiração.
Buffers
A forma mais imediata de regulação do pH é através de buffers. Uma solução tampão, como o sangue, resiste a mudança de pH absorvendo essencialmente o ácido ou base que é adicionado a ele. Se uma pequena quantidade de ácido for adicionada ao sangue, o sangue será capaz de neutralizar o ácido. Da mesma forma, se algum ácido é removido para fazer o sangue alcalino, o sangue pode adicionar uma pequena quantidade de ácido para neutralizar o efeito.
Consequências
As altas e baixas concentrações de pH interferem com numerosos processos corporais.As proteínas realizam trabalho e as reações químicas ocorrem no corpo a um pH normal. O pH alto ou baixo muda a concentração de íons de hidrogênio e interfere com esses processos alterando as estruturas químicas nas células. Os sintomas dependem da causa, mas podem incluir problemas de respiração, mal-estar, pensamento distorcido ou diminuição dos níveis de consciência, cansaço e problemas cardíacos.
