O iogurte pode ser listado ao lado brócolis e salmão na lista de "Best Foods" do Centro para a Ciência no interesse público, no entanto, você não deve assumir que todos os tipos de iogurte são tão saudáveis quanto a variedade simples e não açucarada que o Centro recomenda. O iogurte sem gordura e iogurte cheio de gordura variam em valor nutricional, e isso pode afetar seus esforços de dieta se você comer muito iogurte.
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Conteúdo de calorias
Um 8 oz. A servir de iogurte sem gordura contém 120 calorias, enquanto 8 oz. de iogurte cheio de gordura tem 170 calorias. Uma diferença de 50 calorias por porção pode ser significativa se você come frequentemente iogurte; 10 porções de iogurte por semana somariam uma diferença de 500 calorias, o que equivale a duas castanhas de gelatina. Se você tivesse duas porções de iogurte por dia, a diferença diária de calorias seria equivalente a 8 onças. Lata de refrigerante, que contém 100 calorias.
Conteúdo de gordura
Como muitos produtos lácteos, o iogurte é naturalmente rico em gordura. Por esta razão, o consumo de iogurte sem gordura pode ser benéfico se você estiver com uma dieta com baixo teor de gordura. Um 8 oz. O queijo de iogurte com gordura total possui 4. 5 g de gordura, com 3 g de gordura saturada. Embora a gordura seja rica em calorias, é essencial para a saúde. A American Heart Association sugere consumir de 50 g a 70 g de gordura por dia, com 16 g ou menos de gordura saturada.
Conteúdo de carboidrato
O teor de carboidratos de iogurte sem gordura e iogurte sem gordura não varia muito. Um 8 oz. O queijo de iogurte completo contém 20 g de carboidratos, com 17 g de açúcar. O iogurte sem gordura é ligeiramente inferior em carboydates, com 18 g de total e 17 g de açúcar.
Conteúdo de Proteína
A proteína é vital para o seu corpo porque ajuda a promover a pele e os músculos saudáveis. O teor de proteína em iogurte completo e sem gordura está próximo - 8 oz. O queijo de iogurte completo contém 11 g e o iogurte sem gordura contém 12 g por 8 oz. Você deve obter entre 50 a 65 g de proteína por dia, de acordo com o Medline Plus do National Institutes of Health.
