O Departamento de Agricultura dos EUA recomenda o consumo diário de 2 a 3 xícaras de produtos lácteos, que podem incluir leite, iogurte e queijo, como parte de uma dieta equilibrada. Regularmente comer lácteos, no entanto, não é necessariamente correto para todos - e você pode se beneficiar com uma dieta não doméstica.
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Intolerância à lactose
Se você sofre de inchaço, diarréia ou gás depois de comer ou beber produtos lácteos, você pode ser intolerante à lactose. Aqueles com essa condição - que são mais propensos a ser afro-americanos, hispânicos, americanos indianos ou asiáticos-americanos, dizem que o National Digestive Diseases Information Clearinghouse - são incapazes de digerir adequadamente a lactose, o açúcar primário em produtos lácteos. Embora você possa tomar um suplemento de enzima lactase antes de comer lácteos para controlar seus sintomas dolorosos, você também pode se beneficiar de uma dieta sem leite para reduzir o gás doloroso, inchaço, náuseas, diarréia e dor abdominal.
Sintomas menstruais
A ingestão de leite aumenta o consumo de estrogênio, o nutricionista Joseph Keon disse ao "Chicago Tribune", porque as vacas podem ser ordenadas quando os níveis hormonais são mais altos. Por sua vez, isso pode aumentar os sintomas menstruais dolorosos, como cólicas. Ele explica que o estrogênio constrói o revestimento do útero, que libera prostaglandinas quando ele derrama durante seu período. Esses produtos químicos são responsáveis por cólicas menstruais dolorosas. Se os sintomas do seu período tornam você temer seu tempo do mês, você pode se beneficiar com o corte de produtos lácteos.
Clear Skin
Os produtos lácteos podem agravar as condições da pele, como a acne, para que você possa se beneficiar de uma pele mais clara, cortando-a da sua dieta. Um estudo publicado em 2005 no "Journal of the American Academy of Dermatology" determinou que existe uma ligação entre o consumo de leite - desnatado ou não - e acne. Os pesquisadores hipotetizaram isso devido aos hormônios e moléculas bioativas no leite. Além disso, uma revisão dos estudos publicados em 2010 na "Skin Therapy Letter" analisou 21 estudos e seis ensaios clínicos, concluindo que existe uma associação positiva entre leite de vaca e acne.
Fontes de nutrientes
Os produtos lácteos são uma fonte rica de cálcio, vitamina D e potássio, por isso, se você cortá-los de sua dieta, você precisa obter esses nutrientes em outros lugares. A vitamina D é encontrada naturalmente no salmão e outros peixes gordurosos e através da fortificação de cereais matinais. Obtenha abundância de potássio comendo bananas, abacates, batatas, tomates e mangas, bem como cálcio através de vegetais de folhas verdes escuras, amêndoas, feijão e salmão enlatado.
