Efeitos secundários negativos do chocolate

Apesar da riqueza de cobertura positiva da mídia, o chocolate escuro recebeu por sua miríade de benefícios para a saúde, um artigo no "EUA Hoje" afirma que é necessária mais pesquisa antes de começar a superar esse prazer. O chocolate contém grandes quantidades de manteiga, açúcar e creme, que podem quebrar sua dieta. Se você confia no pedaço ocasional de chocolate para aliviar o estresse ou satisfazer um desejo, está bem, mas consumir demais pode ter efeitos adversos para a saúde.

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Ganho de peso e doença cardíaca

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Consumir chocolate pode causar ganho de peso. Crédito: CandyBox Images / iStock / Getty Images

Uma barra de chocolate com leite que tem 1. 55 onças ou 44 gramas, contém 235 calorias, 13 gramas de gordura, 8 dos quais provêm de gorduras saturadas e 221 gramas de açúcar. Uma onça de chocolate escuro, ou 28. 35 gramas, contém 156 calorias, 9 gramas de gordura, 5 de gorduras saturadas e 13 gramas de açúcar. A gordura saturada eleva o colesterol no sangue, o que o coloca em risco de doença cardíaca e acidente vascular cerebral. O açúcar adicionado no chocolate não tem valor nutricional, o que pode causar ganho de peso e doença cardíaca, de acordo com a American Heart Association. Se você vai se importar com chocolate, Alice Lichtenstein, uma professora da Universidade Tufts, recomenda que você corte outras guloseimas nesse dia ou que você caminhe 30 minutos adicionais para contrariar as calorias adicionais que você está recebendo.

Diabetes e cavidades

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O chocolate pode contribuir para a cárie dentária e diabetes. Crédito: Predrag Novakovic / iStock / Getty Images

Uma barra de chocolate com leite tem 26 gramas de carboidratos e 1 onça de chocolate escuro tem 17 gramas, a maioria dos quais é de açúcares ou carboidratos refinados. Os carboidratos refinados podem causar picos de açúcar no sangue, o que pode tornar o seu corpo resistente à insulina ao longo do tempo e pode levar à diabetes tipo 2. O excesso de açúcar também pode enviá-lo ao dentista com mais freqüência do que você gostaria com cáries dentárias e cavidades.

Refluxo gastroesofágico

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Evitar o chocolate pode ajudá-lo a controlar a DRGE. O refluxo gastroesofágico é uma condição em que o conteúdo do estômago volta ao seu esôfago, resultando em azia. O chocolate faz com que seu esfíncter esofágico inferior relaxe, o que permite que o conteúdo do estômago retroceda, dando-lhe essa sensação de queimação atrás do baú. O National Digestive Diseases Information Clearinghouse recomenda que você evite o chocolate para ajudar a controlar a DRGE.

Efeitos da cafeína

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O chocolate escuro contém uma quantidade razoável de cafeína.Crédito da foto: Elena Schweitzer / iStock / Getty Images

A cafeína estimula seu sistema nervoso central, o que é um por que um pedaço de chocolate pode melhorar quando a jornada de trabalho começa a arrastar, mas a cafeína não tem valor nutricional. Se você come muitos alimentos contendo cafeína, como chocolate, você pode experimentar batimentos cardíacos rápidos, ansiedade, depressão, agitação, problemas de sono, tremores, náuseas e vômitos, de acordo com o Medline Plus. O chocolate escuro contém mais cafeína do que o chocolate com leite e ambos contêm a teobromina, que é uma substância intimamente relacionada com a cafeína.