As toxinas se acumulam no corpo porque reações bioquímicas saudáveis produzem produtos de resíduos que precisam ser eliminados e porque você inala ou engula substâncias nocivas no meio Ambiente. As enzimas desintoxicam ligando as toxinas à glutationa para que o corpo possa excretá-las. A dieta desempenha um papel importante neste processo, e os alimentos que ajudam nesta remoção de toxinas incluem chá verde, vegetais crucíferos e alho.
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Chá verde
Pesquisas no Arizona Cancer Center, publicado em "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention" em 2007, sugere que beber chá verde aumenta a produção de enzimas pertencente à família glutationa, crucial para a defesa corporal contra substâncias cancerígenas causadoras de câncer e toxinas que danificam o DNA celular. O investigador principal, H. -H. Sherry Chow, Ph. D., informa que este é o primeiro estudo clínico a oferecer evidências científicas de que o chá verde pode auxiliar na desintoxicação corporal. Os homens que bebem 10 ou mais xícaras de chá verde diariamente são menos propensos a desenvolver doença hepática, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, porque o chá verde pode proteger o fígado de danos causados por substâncias tóxicas, como as encontradas no álcool.
Cruciferous Vegetables
Os legumes frescos são alimentos naturais que não são processados e contêm fitoquímicos com propriedades anti-câncer. Os vegetais cruciferantes em particular, incluindo brócolis, couve-flor, couve, couve de Bruxelas, couve, agrião, rábano, bok choy e mostarda, têm um odor característico que indica que eles contêm enxofre, nitrogênio e glucosinolatos. Os glucosinolatos dividem-se nos fitoquímicos que combatem o câncer, como os isotiocianatos. Os isotiocianatos podem inibir os hormônios esteróides que promovem câncer de próstata e mama, estimulando enzimas a converter o estrogênio em uma forma mais benigna, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland.
Alho
Embora os radicais livres prejudiciais que danifiquem as membranas celulares sejam encontrados naturalmente no organismo, as toxinas na fumaça do cigarro, poluição do ar, radiação e luz ultravioleta podem aumentar seu número. O alho é rico em antioxidantes que neutralizam os radicais livres e atuam como um agente desintoxicante natural, reduzindo ou prevenindo danos celulares que podem contribuir para envelhecimento, doenças cardíacas e câncer. O alho também contém alicina, que pode ter propriedades antivirais ou antifúngicas e pode matar as bactérias que causam úlceras; no entanto, falta evidência científica suficiente para isso, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. O alho tem propriedades que dilui o sangue e pode causar efeitos colaterais, tais como inchaço, dor de cabeça, dor de cabeça, tonturas e dores musculares.Consulte o seu médico antes de aumentar a quantidade de alho na sua dieta.
Cebolas, aipo e maçãs
Alimentos ricos em flavonóides ou catequinas previnem coágulos sanguíneos, bloqueiam o crescimento de tumores e possuem propriedades anti-inflamatórias, informou o Centro Médico da Universidade de Maryland. Os flavonóides são encontrados em cebolas, brócolis, maçãs, couves, aipo, cranberries, cerejas, bagas, salsa, tomates, berinjela, tomilho, soja, suco de uva roxa, chá e vinho tinto. Uma dieta saudável baseada nestas e outras frutas e vegetais, juntamente com proteína magra e grãos integrais, é preferível a qualquer dieta de desintoxicação, de acordo com a MayoClinic. com. Sempre obtenha aprovação do seu médico antes de começar uma dieta de desintoxicação.
