De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, 7 por cento das crianças de 1 a 2 anos possuem anemia ferropriva. A anemia por deficiência de ferro é a falta de glóbulos vermelhos saudáveis no sangue devido ao baixo teor de ferro. Os glóbulos vermelhos carregam oxigênio para as células em seu corpo. Sem oxigênio, as células não podem funcionar corretamente. Para crianças, isso pode atrasar seu desenvolvimento normal de movimentos e atividades, como rolar, rastejar e caminhar. Para crianças e crianças, a anemia pode retardar o desenvolvimento do cérebro.
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Em risco
Os bebês e as crianças pequenas correm maior risco de anemia ferropriva devido ao rápido crescimento durante este período. Entre os lactentes e as crianças, os que apresentam maior risco incluem crianças prematuras, crianças com menos de 1 ano que recebem leite de vaca, bebês amamentados após a idade de 6 meses, que não recebem cereais fortificados com ferro ou outros alimentos ricos em ferro, bebês alimentados com fórmulas não administrados fórmula fortificada de ferro, crianças de 1 a 5 anos que bebem mais de 24 oz. de leite de vaca, leite de cabra ou leite de soja por dia.
Causas
As duas principais causas de anemia ferropriva incluem uma maior necessidade de ferro e diminuição da ingestão de ferro ou ferro. Crianças e crianças pequenas crescem a um ritmo tremendo durante os primeiros anos de vida, de modo que suas necessidades de ferro são maiores que as crianças mais velhas. A perda de sangue ou outras doenças crônicas também podem afetar o status de ferro da criança. Se uma criança ou criança não obter ferro suficiente em sua dieta, ela pode se tornar anêmica.
Alimentos infantis contendo ferro
Um bebê termo nasce com aproximadamente 4 a 6 meses de lojas de ferro. O leite materno contém muito ferro para o seu bebê durante este período. A Academia Americana de Pediatria recomenda que você administre o seu cereal fortificado com ferro de bebê quando começa alimentos sólidos. Outros alimentos contendo ferro incluem carnes purê e feijão macio e cozido. Você pode dar a seu bebê a partir de 9 ou 10 meses. Se você der a fórmula do bebê, dê-lhe a fórmula fortificada com ferro. Não administre leite de vaca do bebê antes dos 12 meses de idade.
Alimentos para crianças que contêm ferro
As melhores fontes de ferro para crianças com idade superior a uma incluem carnes vermelhas, feijões, cereais fortificados em ferro e vegetais escuros de folhas verdes, como espinafre. Frango, passas, atum e outros peixes e pães fortificados são também boas fontes. O ferro de fontes animais, como carne e frango, é mais facilmente absorvido do que o ferro proveniente de fontes de plantas. O leite não contém ferro. Algumas crianças bebem muito leite, limitando a ingestão de alimentos, portanto, não obtenham quantidades adequadas de ferro na dieta. Limite seu filho a menos de 24 oz. de leite por dia.
O papel da vitamina C
A vitamina C aumenta a absorção de ferro dos alimentos até três vezes.Incluindo alimentos como frutas cítricas, tomates, batatas, brócolis, morangos e outros alimentos ricos em vitamina C, juntamente com alimentos ricos em ferro, ajudarão seu filho a aumentar a quantidade de ferro que ele está recebendo em cada refeição.
