A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina solúvel em água encontrada em muitos tipos de frutas e vegetais, especialmente cítricos, como laranjas e limões. Os suplementos de saúde que contêm vitamina C são usados para tratar uma grande variedade de condições, que vão do resfriado comum a doença cardíaca. As razões para os benefícios para a saúde resultam de vários mecanismos diferentes de vitamina C dentro do seu corpo. Tal como acontece com qualquer suplemento de saúde, você deve consultar seu médico antes de tomar vitamina C.
Vídeo do dia
Propriedades antioxidantes
A vitamina C possui potentes propriedades antioxidantes, o que significa reduzir os danos causados por produtos químicos oxidantes, como os radicais livres. Estes produtos químicos oxidantes, às vezes chamados de espécies reativas de oxigênio, ou ROS, são os subprodutos normais das reações celulares que ocorrem dentro do seu corpo. Os agentes oxidantes são muito instáveis e danificam suas células reagindo com moléculas importantes e mudando a forma como funcionam. A vitamina C reduz esse dano ao se ligar diretamente aos produtos químicos oxidantes e convertê-los em moléculas menos nocivas. Reduzir o dano oxidativo pode ter muitos benefícios para o seu corpo, incluindo a redução do câncer e doenças cardíacas.
Colágeno
Outro benefício da vitamina C refere-se ao envolvimento na síntese de colágeno. O colágeno é uma das proteínas mais abundantes em seu corpo e é um dos principais componentes da pele, dentes, cartilagens, ossos, tendões, vasos sanguíneos, válvulas cardíacas e muitos outros tecidos. Em seu corpo, as enzimas que conduzem as reações bioquímicas que sintetizam colágeno requerem vitamina C para funcionar corretamente. Quando seu corpo não tem vitamina C suficiente, não pode produzir colágeno suficiente e os tecidos que são feitos de colágeno começam a quebrar. Esta ruptura causa muitos problemas para o seu corpo, como a incapacidade de curar rapidamente de feridas.
Função imunológica
A vitamina C também desempenha um papel importante na regulação do seu sistema imunológico. Muitos tipos de células imunes são estimulados pela vitamina C, incluindo glóbulos brancos. Esses glóbulos brancos ajudam seu corpo a combater a infecção atacando e matando vírus e bactérias. A vitamina C também pode aumentar os níveis de anticorpos em seu corpo, que são outro mecanismo de defesa que seu sistema imunológico usa para atacar micróbios invasores.
Outras funções
Seu corpo precisa de vitamina C para fazer vários outros tipos de produtos químicos importantes. Um exemplo é um neurotransmissor crítico chamado norepinefrina que é necessário para o bom funcionamento do seu cérebro e desempenha um papel na regulação dos estados de espírito. Outro exemplo é um químico chamado carnitina que ajuda a transportar moléculas de combustível para células musculares, onde podem ser usadas para produzir energia.A vitamina C também é necessária para o seu fígado quebrar o colesterol e removê-lo da corrente sanguínea.
