O risco de doença cardíaca é duas a quatro vezes maior para as pessoas com diabetes. Altos níveis de colesterol no sangue também aumentam o risco de doença cardíaca. Uma dieta saudável que inclui alimentos nutritivos em quantidades moderadas pode ajudá-lo a controlar seus açúcares no sangue para diabetes e reduzir seus níveis de colesterol no sangue.
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Noções básicas da dieta
Para controlar seus açúcares no sangue, você precisa controlar a quantidade de alimentos, frutas, amido, iogurte e leite contendo carboidrato, você come em cada refeição. A quantidade que você precisa depende de seus objetivos de açúcar no sangue e necessidades de calorias. A American Diabetes Association diz que a maioria das pessoas pode começar com 45 a 60 g de carboidratos por refeição. Para ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue, você precisa incluir alimentos ricos em fibras e limitar a quantidade de gorduras saturadas e gorduras trans na sua dieta. Além de alimentos ricos em fibras, coma grãos inteiros, frutas e vegetais. Escolha cortes magra de carne e alimentos lácteos com baixo teor de gordura e sem gordura para limitar a ingestão de gorduras saturadas. As gorduras trans são principalmente encontradas em produtos assados.
Café da manhã
Para ajudar a controlar o açúcar no sangue, tente comer ao mesmo tempo todos os dias. Comer regularmente e consistentemente também ajudará a controlar a fome no controle de peso. Manter um peso saudável também pode ajudá-lo a manter os níveis de açúcar no sangue e colesterol sob controle. Um café da manhã saudável para diabetes inclui 1 xícara de aveia cozida quente com 2 colheres de sopa. de passas e 1 xícara de leite desnatado. Ou, você pode tentar duas fatias de torrada de trigo integral com 1 1/2 colher de chá. manteiga de amendoim, 1 1/4 xícara de morangos frescos e 6 oz. iogurte sem gordura sem açúcar.
Almoço
Incluindo alimentos ricos em fibras solúveis, como peras e laranjas, ajuda a baixar os níveis de colesterol no sangue e retarda a digestão para permitir uma liberação mais lenta de açúcar na corrente sanguínea. Uma refeição de almoço diabético que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue inclui 3 oz. de atum grelhado em cima de 2 xícaras de vegetais misturados com sete metades de nogueira picadas e 1 colher de sopa. molho de salada com baixo teor de gordura, servido com uma grande pera e 10 bolachas de grãos inteiros. Outra refeição de almoço pode incluir uma pequena pita de trigo integral recheada com 1/4 xícara de hummus, servida com uma pequena laranja e 1 xícara de cenouras para bebês.
Jantar
Os alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, como o salmão, o atum e as nozes, também podem ajudar a melhorar os níveis de colesterol no sangue. Para o jantar, tente 3 oz. Salmão grelhado servido com 1 xícara de arroz integral e 1 xícara de brócolis cozido no vapor. Outra refeição saudável para o diabetes pode incluir 3 oz. de peito de peru assado com 6 oz. batata doce cozida, 1 xígua de couve de couve e 1 oz. Rolo de jantar integral.
