Uma família de quatro pessoas em um plano de alimentação liberal pode gastar tanto quanto $ 1, 150. 00 por mês em alimentos, de acordo com a análise do Departamento de Agricultura dos EUA da Food at Home. Com algum planejamento simples, você ainda pode comer uma dieta saudável e economizar quase US $ 400. 00 por mês em sua conta de compras após um plano de alimentação nutricional de baixo custo, conforme recomendado pelo USDA.
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Pães e grãos
Pães e grãos devem fornecer a maior parte da sua ingestão de calorias. Você precisa de seis a oito porções de pães e grãos ao dia quando segue uma dieta de 2, 000 a 2, 400 calorias, necessidades gerais de calorias para a maioria dos adultos saudáveis. Economize dinheiro comprando pão de dia e produtos cozidos e armazenando no congelador até estar pronto para usá-lo. Você também pode economizar dinheiro e reduzir sua ingestão de sódio, comprando arroz e aveia e massas simples em vez de variedades e misturas instantâneas. Os itens em massa também tendem a ser uma pechincha melhor. Selecione pães integrais, arroz integral e massas de trigo integral para maximizar sua ingestão nutricional.
Legumes
Os vegetais são baixos em calorias e são elevados em vitaminas e minerais essenciais. Um plano de refeição equilibrado para a maioria dos adultos deve incluir 2 1/2 a 3 xícaras de vegetais por dia. Para reduzir sua conta de compras, compre grandes sacos de vegetais congelados. Ao comprar legumes frescos, procure variedades sazonais. Em vez de usar sacos de mistura de salada preparada, compre uma cabeça de alface para fazer uma salada.
Frutos
Os frutos, como os vegetais, são ricos em nutrientes e baixos em calorias. Aponte para 2 xícaras de frutas por dia. Economize dinheiro em sua conta de compras comprando frutas na temporada, como maçãs e peras durante os meses de outono e inverno, e pêssegos e ameixas durante os meses de verão. As frutas enlatadas embaladas em água ou suco e frutas secas também podem ser uma escolha de fruta saudável e econômica.
Leite
O leite fornece cálcio e vitamina D para ossos fortes e saudáveis. Uma dieta saudável deve incluir três porções de leite por dia. O leite seco sem gordura é a forma menos dispendiosa de leite na mercearia. Misture com água conforme as instruções e guarde na geladeira durante a noite para leite frio pela manhã. Os maiores recipientes de leite, como o galão ou o tamanho de meio galão, também tendem a ser um melhor negócio. Para diminuir a ingestão de gordura e calorias, escolha o leite com baixo teor de gordura ou sem gordura.
Carne e Feijão
Carne e feijão fornecem proteína, vitaminas B e ferro. A maioria dos adultos precisa de 5 a 6. 5 oz. de carne ou feijão por dia. As carnes podem ser um item de conta de compras caro. Economize dinheiro comprando itens de venda. O mandril de carne e o assado redondo inferior tendem a ser cortes de carne mais baratos e também são mais baixos em gordura. Comprar uma galinha inteira e cortá-la em partes também pode poupar dinheiro. Ao seguir um plano de alimentação nutricional de baixo custo, faça mais refeições sem carne com feijão e ervilhas.Os feijões e as ervilhas custam muito menos do que a carne e fornecem os mesmos nutrientes, mas menos gordurosos. Uma porção de feijão de 1/4-copo é igual a 1 oz. de carne.
