Os carboidratos são uma parte importante de uma dieta saudável, mas de acordo com o Departamento de Saúde de Vermont, o excesso de consumo de carboidratos pode levar a hiperglicemia, ou açúcar no sangue elevado. Comer muitos carboidratos também pode levar ao ganho de peso. Para ajudar a evitar ganho de peso e hiperglicemia, coma alimentos baixos em carboidratos. Melhor ainda, consuma alimentos com baixo teor de carboidratos que o fazem sentir cheio para evitar o excesso de comida. Consulte o seu médico primeiro para se certificar de que uma dieta com baixo teor de carboidratos é ideal para você.
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Queijos de Carb baixo, Carnes e Peixe
A gordura contribui para uma sensação de plenitude. Alguns queijos que contêm gordura e são baixos em carboidratos incluem muenster, que contém 0. 32 gramas de carboidratos por porção de 1 onça, queijo cheddar com baixo teor de gordura e queijo com baixo teor de gordura Colby, que contém 0, 54 gramas de carboidratos por onça. Uma onça de queijo americano processado contém 0,45 gramas de carboidratos por porção de 1 onça. Duas fatias de presunto extra magro têm 0,43 gramas de carboidratos, o bacon de porco grelhado contém 0. 27 gramas de carboidratos por três fatias médias. e um fígado de frango cozido contém 0. 17 gramas de carboidratos. Três onças de carne de carne escura assada e carne de coxa com frango assado não contém carboidratos. Peixe simples contém zero carboidratos também.
Vegetais de baixo teor de carboidratos
Os vegetais fazem você se sentir cheio porque eles contêm fibra e água. Os radishes são um vegetal baixo em carboidratos e um rabanete fresco contém apenas 0,15 gramas de carboidratos. Brócolis, alface de manteiga, alface romaine e couve-flor também são baixos em carboidratos. Um copo de floretes de brócolis frescos contém 3. 72 gramas de carboidratos. Duas folhas de alface de manteiga fresca e de tamanho médio contêm 0. 34 gramas de carboidratos. Duas folhas frescas de alface romaine contêm 0. 66 gramas de carboidratos. Um copo de floretes frescos de couve-flor tem 5. 32 gramas de carboidratos.
Frutos baixos
Os frutos, como os vegetais, são baixos em carboidratos e contêm fibras e água de enchimento, mas algumas frutas são maiores em carboidratos do que outras. Os frutos com a menor quantidade de carboidratos incluem uvas vermelhas e verdes, que contêm cerca de 5 gramas de carboidratos por porção de 1/2-copo. Bagas como morangos, framboesas e amoras são baixas em carboidratos. As morangos contêm 6 gramas de carboidratos por porção de 1/2-copo. As framboesas e as amoras contém 7 gramas de carboidratos por porção de 1/2-copo. Existem 6 gramas de carboidratos em 1/2 xícara de cantaloupo. Papaya contém 7 gramas de carboidratos e melancia contém 6 gramas.
Outros alimentos de baixo teor de carboidratos
A água e o refrigerante de gás carbonatado não contêm carboidratos, para que você possa beber o máximo que quiser, sem preocupar-se com a ingestão de muitos carboidratos. A água também está enchendo. Uma vez que a manteiga contém gordura, você pode adicionar uma pequena quantidade de manteiga aos vegetais para torná-los mais cheios. Uma colher de sopa de manteiga contém apenas 0.01 grama de carboidratos. Óleos como o óleo de canola, soja e milho não contêm carboidratos.
