O Departamento de Agricultura dos EUA relata que, em média, os americanos recebem 32% de suas calorias totais de alimentos longe de casa, como de restaurantes. Com frequência, comer refeições no restaurante pode aumentar seu risco de obesidade, de acordo com a publicação "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Para ficar dentro do seu orçamento de calorias enquanto come em restaurantes, escolha itens com baixo teor calórico e denso de nutrientes e limite o tamanho das porções.
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Saladas e Sopas podem ser amigos ou inimigos
Saladas, como a alface e os espinafres, têm menos de 10 calorias por xícara e podem ser fundações de baixo- saladas de calorias para um iniciante, lado ou prato principal. Escolha uma salada com legumes picados adicionais, como tomates e pepinos, e inclua uma fonte magra de proteína, como o camarão grelhado, se sua salada é sua entrada. Ordem vestidos com baixo teor de gordura no lado. Limite o molho cheio de gordura misturado na salada, bem como ingredientes com alta quantidade de calorias, como croutons, tortilla chips, macarrão Chow Mein, carnes frescas italianas, como salami e pepperoni e queijo cheio de gordura.
Um curso principal de baixa caloria
Para obter um prato principal com baixas calorias, procure uma fonte de proteína magra, como peito ou peixe sem perna, peixe, marisco ou carne magra. Ordem grelhado, grelhado, assado ou cozido, em vez de frito ou cozido em molho de creme. Macarrão em molho de creme e macarrão é exemplos de refeições com alto teor de calorias. Escolha vegetais cozidos no vapor, em vez de vegetais com manteiga ou purê de batatas no lado. Se o seu servidor lhe traz um prato principal que é muito grande para se adequar ao seu orçamento de calorias, empacote metade ou mais do seu prato antes de começar a comer. Você pode comer os restos embalados em casa para sua próxima refeição.
Cuidado com o & ldquo; Extras & rdquo;
Pão e manteiga podem adicionar centenas de calorias antes mesmo de pedir. Uma ordem de aperitivos, como batatas fritas e mergulhos, anilhas ou queijo fritos, rolos de ovos e asas de frango podem ter centenas de calorias, portanto, limite seu consumo. Pegue com legumes recém-cortados ou sopa à base de caldo, como macarrão de frango. Os refrigerantes açucarados, bebidas alcoólicas, limonada e smoothies podem contribuir com mais calorias do que você precisa para toda a refeição. Escolha a água, que é livre de calorias, em vez disso. Para a sobremesa, pergunte sobre frutas frescas ou queijo cottage em vez de pedir sorvete ou um bom assado com várias centenas de calorias.
Dicas adicionais
Verifique on-line antes do tempo para ver se a informação nutricional está disponível para que você possa planejar melhor a sua refeição com baixas calorias. Você também pode pedir para ver a informação nutricional quando estiver no restaurante. A Columbia University recomenda que você preste atenção ao seu tamanho de porção e ordene porções menores sempre que possível.Pergunte como os alimentos são preparados, e peça métodos de preparação de baixas calorias. Por exemplo, ordene em vez de frango e peixe com suco de limão em vez de pimenta.
