O sódio ajuda seu corpo a transmitir impulsos nervosos e a manter níveis saudáveis de fluido e ajuda seus músculos a relaxar e contrair. Muito sódio, no entanto, pode aumentar a sua pressão arterial e piorar os sintomas relacionados a doenças renais, hepáticas e cardíacas. Os americanos consomem cerca de 3, 436 miligramas de sódio por dia, de acordo com a American Heart Association, muito mais do que o recomendado máximo de 1, 500 miligramas diários. Felizmente, muitos alimentos saudáveis e saborosos se encaixam em uma dieta com baixo teor de sódio.
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Produto fresco
As frutas e vegetais frescos fornecem quantidades ricas de nutrientes que ajudam o seu organismo a se proteger contra infecções e doenças. O produto fresco é rico em água e fibra, por isso promove a plenitude entre as refeições e a função digestiva saudável. Frutas e vegetais frescos e sucos de frutas e vegetais frescos são grampos de uma dieta com baixo teor de sódio. Incorporar uma variedade de frutas e vegetais em suas refeições e lanches regularmente para obter os maiores benefícios dietéticos e o sabor aumentado. Bagas, cerejas, frutas cítricas, tomates, folhas verdes, pimentões, couves de Bruxelas, brócolis, repolho e abóbora de inverno são particularmente elevados em nutrientes.
Whole Grains
Os grãos integrais mantiveram seus valiosos nutrientes, fibras e proteínas durante o processamento. Como resultado, eles fornecem mais benefícios nutricionais e têm um impacto mais positivo em seus níveis de açúcar no sangue, apetite e energia do que alimentos de grãos refinados, como o pão branco. Os grãos inteiros não refinados contêm menos sódio do que os alimentos preparados com grãos refinados. Uma xícara de arroz selvagem, por exemplo, contém apenas 5 miligramas de sódio, enquanto a aveia doce e doce adiciona 253 miligramas. Os alimentos adicionais de baixo teor de sódio em grãos integrais incluem bulgur cozido, arroz integral, cereais de trigo ralado e pipoca com sabor a ar temperado com ervas naturais ou um substituto de sal com baixo teor de sódio.
Carne natural
Gorduras saudáveis