O cálcio é um mineral vital, não só para a saúde óssea, mas para a função muscular e nervosa adequada. A hipercalcemia é uma condição causada por excesso de cálcio na corrente sanguínea; geralmente não resulta da ingestão dietética, mas de uma causa fisiológica. Você só deve restringir o cálcio na sua dieta se o seu médico o prescrever. Mesmo as pessoas com cálculos renais com base em cálcio são freqüentemente prescritas uma dieta regular com ingestão normal de cálcio.
Vídeo do dia
Produtos de porco
Lard não contém cálcio; é, no entanto, muito alto em gorduras saturadas. Carne de porco, Braunschweiger e bacon também são ricos em gordura e não contêm cálcio. Alguns produtos de presunto não contêm cálcio, enquanto outros produtos de porco podem conter pequenas quantidades de cálcio.
Gorduras
Os óleos de cozinha geralmente são gordurosos e não contêm cálcio. Exemplos incluem óleo de sésamo, azeite, óleo de milho e óleo de canola. O encurtamento de vegetais não contém cálcio; é, no entanto, uma fonte de gorduras saturadas e trans. A maioria da maionese não contém cálcio, exceto os vestígios dos ovos utilizados na fabricação.
Adoçantes
O açúcar de mesa granulado branco não contém cálcio. Os produtos que são essencialmente açúcar, como doces duros, também não contêm cálcio. O edulcorante artificial sucralose não contém cálcio; muitas vezes é vendido sob a marca Splenda.
Frango
As asas de frango, sem qualquer aroma adicionado ou aromatizantes, não contêm cálcio. O pato de fígado de galinha em conserva não tem cálcio.
Sobremesas de gelatina
As misturas de sobremesas de gelatina reduzidas em calorias, adoçadas com aspartame e feitas com água, não contêm cálcio.
Cenouras
As cenouras não contêm cálcio.
Bebidas
As bebidas carbonatadas com baixas calorias ou sem calorias que são artificialmente adoçadas geralmente não contêm cálcio; você deve sempre consultar os rótulos dos produtos no entanto. A água pode ou não conter cálcio dependendo da fonte. O café e o chá não contêm cálcio, a menos que seja adicionado na água utilizada durante a preparação; Isso inclui a maioria dos chás de ervas.
