Os sintomas de alergia alimentar podem variar de um corrimento nasal irritante ou prurido suave ao inchaço fatal da garganta e dificuldade em respirar. Se você tiver sintomas graves, procure cuidados de emergência imediatamente. Embora você possa ter identificado um determinado alimento como um agressor, nem sempre é fácil identificar outros alimentos que possam causar uma reação. Cross-sensibilidade - reações a alimentos relacionados ou que contêm alérgenos semelhantes ou similares - também podem resultar em reações alérgicas.
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Lado de precaução
Algumas sensibilidades cruzadas são bem conhecidas, como a conexão entre bananas e alergia ao látex. Com os morangos, no entanto, a imagem não é tão clara. O site do Diagnóstico de Intolerância Alimentar informa que pêssego e melão comumente causam reações leves quando uma pessoa é alérgica a outra fruta. Também informa que, se você tiver uma alergia ao látex - o que significa que você provavelmente será sensível às bananas, abacate, castanha, maçã, kiwi, batata, tomate, melão e mamão - os morangos também podem causar uma reação. Um artigo de setembro de 2012 sobre o site "American Academy of Allergy, Asthma & Immunology" indica que os pacientes sensibilizados para os morangos podem reagir às uvas e às cerejas. Se você tiver reações severas a morangos, consulte seu médico para obter mais informações.
