Sua vesícula biliar é um órgão que ajuda na digestão. Localizado abaixo do seu fígado, é um pequeno saco que contém bile, bilirrubina, sais biliares, gorduras, proteínas e colesterol. Depois que seu fígado filtrou as toxinas que você tenha ingerido, o conteúdo é então transportado e armazenado na vesícula biliar. Comer certos alimentos pode perturbar a forma como a sua vesícula biliar funciona, mesmo se você é saudável e nunca experimentou problemas na vesícula biliar.
Vídeo do dia
gemas de ovo
As gemas de ovo são particularmente elevadas em colesterol. Uma única gema de ovo grande contém 213 mg, colesterol suficiente que você deve limitar a ingestão de colesterol durante o resto do dia. Se você é um adulto saudável sem problemas de colesterol, você pode consumir com segurança cerca de 300 mg de colesterol. A maioria das pessoas que sofrem de colesterol elevado geralmente está limitada a cerca de 200 mg de colesterol, de acordo com a Clínica Mayo. O colesterol pode afetar severamente sua vesícula biliar se você consumir demais. Uma vez que sua vesícula biliar armazena colesterol, pode não ser capaz de quebrar uma quantidade excessiva. O excesso de colesterol que não se quebrou começará a endurecer; É isso que forma cálculos biliares.
Biscoitos, Brownies e Outros Doces
Doces e sobremesas contêm uma grande quantidade de açúcar e farinha refinada, que pode ser difícil para a sua vesícula biliar digerir. Numerosas sobremesas são feitas com farinha e ovo refinados, os quais devem ser evitados, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Quando os alimentos são difíceis de processar sua vesícula biliar, a vesícula pode se contrair mais do que o habitual, o que pode resultar em dor abdominal.
Alimentos picantes e fritos
Se você já sofre de sintomas de cálculos biliares ou tem doença da vesícula biliar, alimentos picantes e fritos não são seus amigos. Eles podem aumentar a quantidade de concentração de bile dentro da vesícula biliar, forçando-a a trabalhar mais do que já faz. A gordura de alimentos fritos pode entupir sua vesícula biliar e tornar mais difícil a sua vesícula biliar em colapso, resultando em cálculos biliares. Os alimentos picantes podem aumentar a produção de ácido, o que pode agravar sintomas de cálculos biliares e doenças da vesícula biliar.
Produtos lácteos com gordura total
Os produtos lácteos com gordura total, como leite integral, margarina, manteiga e creme pesado, podem ter um efeito semelhante aos alimentos gordurosos ou fritos. O Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda a eliminação de alérgenos alimentares suspeitos, como trigo, milho, soja e aditivos alimentares químicos, além de produtos lácteos.
