Resíduo refere-se a material não digerido, ou a superfícies deixadas no trato digestivo a partir de alimentos contendo fibras. Os compostos de fibra, como celulose, hemi celulose, lignina e pectina, que estão nos alimentos que você come, passam pelo seu sistema não digerido. Esses componentes de fibra, no entanto, desempenham um papel na saúde digestiva, uma vez que promovem o movimento dos alimentos através do trato digestivo e fornecem volume para fezes. Uma dieta de alto teor de resíduo vai de mãos dadas com a ingestão de alimentos ricos em fibras e comumente é prescrita para tratar problemas digestivos como constipação e diverticulite.
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Após uma dieta com alto teor de resíduos
É essencial que você siga o conselho dietético do seu médico quando se trata de dietas medicamente prescritas. Se você não está acostumado a comer uma dieta rica em fibras, aumentar sua ingestão de fibra de uma só vez pode causar problemas digestivos, como inchaço e gás. Aumentar gradualmente a ingestão de fibra pode ajudar a diminuir o risco de desconforto digestivo. Uma dieta de alto teor de resíduo segue a recomendação padrão de ingestão de fibra dietética de 25 a 30 gramas de fibra por dia, de acordo com o Norman Endoscopy Center.
Cereais de café da manhã
Ao seguir uma dieta com alto teor de resíduo, comece o dia com alimentos ricos em fibras. Adicionar cereais à sua rotina matinal é uma maneira fácil de aumentar a ingestão de fibra. Em uma dieta de alto teor de resíduo, é típico apontar para pelo menos 3 gramas de fibra por porção, de acordo com o Norman Endoscopy Center. Os cereais de farelo são particularmente ricos em fibras, contendo 5 a 8 gramas por porção em média, informa a Harvard School of Public Health. Os cereais quentes como a aveia fornecem outra opção. A aveia contém cerca de 2,7 gramas de fibra por porção, de acordo com Harvard. Para dar à sua farinha de aveia um aumento de fibra, você pode misturar alguns cereais de alta fibra e pronto para comer.
Frutas e vegetais
Frutas e vegetais contêm fibras, embora o conteúdo varie muito. Comer uma grande variedade de frutas e vegetais ajuda a garantir fibras suficientes para uma dieta com alto teor de resíduo. Certos vegetais são particularmente ricos em fibras. Por exemplo, feijão e outras leguminosas fornecem até 8 gramas por porção em média, de acordo com a Harvard School of Public Health. Outros vegetais de alta fibra incluem nabos, batatas doces, ervilhas, couve de Bruxelas e aspargos. Entre os frutos mais altos em fibra estão framboesas, damascos, figos e datas. Deixe a pele em frutas e vegetais para obter a maior parte da fibra deles.
Panação de pão
Comer mais pão e substituir pão refinado por pão integral e alto teor de fibras é outra maneira de aumentar a fibra em sua dieta. No entanto, nem todos os pães são ricos em fibras. Alguns fabricantes adicionam coloração artificial para fazer o pão parecer mais saudável e um pouco de pão de trigo pode não ter fibra.Leia rótulos para encontrar pães que são variedades de trigo integral e grãos inteiros. Como alguns fabricantes listam o conteúdo da fibra no rótulo, compare os rótulos para determinar quais pães contêm a maioria das fibras e a quantidade de fibra que você está recebendo por porção.
