Os alimentos que são facilmente digeridos e de baixa fibra permitem que o seu tracto gastrointestinal repouse, limitando a quantidade de material não digerido e desperdício de alimentos que deve passar pelo seu intestino grosso. Seu médico pode prescrever este tipo de dieta se você sofre de doenças digestivas, como doença inflamatória intestinal, colite, diverticulite ou submetidos à cirurgia intestinal. Uma dieta baixa em resíduos e com baixa fibra geralmente fornece menos de 10 g de fibra por dia. Isso pode ajudar a controlar a diarréia e as cólicas abdominais, tornando o alimento mais atraente e agradável.
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Legumes
Os vegetais são ricos em fibras, mas você não deve evitá-los porque eles fornecem vitaminas, minerais e fitoquímicos essenciais. Você deve comer até duas porções de vegetais por dia, com um tamanho de porção igual a 1 xícara crua, meia xícara cozida ou 4 oz. de suco de vegetais. Os vegetais são mais facilmente digeridos quando cozidos, então coma-os macios, bem cozidos ou enlatados e evitem sementes, hastes ou pele. Escolha legumes, como cenouras, aipo, berinjela, cogumelos, beterraba, espargos, espinafre purê, abóbora, tomate e alface, se for tolerada. Tente preparar sopas, caçarolas, guisados e molhos que incorporem vegetais. Evite feijões, ervilhas, repolho, brócolis, cebolas, milho, couve e couve-flor.
Frutas
O fruto é também uma excelente fonte de vitaminas, minerais, fibras, água e antioxidantes. Você deve usar uma porção de fruta todos os dias com a pele e as membranas removidas. Uma porção de fruta pode ser uma fruta média fresca, uma meia xícara de frutas enlatadas, congeladas ou cortadas, um terço de frutas secas ou 4 oz. de suco de fruta sem a polpa. Selecione frutas macias, enlatadas ou cozidas sem sementes ou peles. Bananas bem amadurecidas, melão melão, melada ou melancia, compotas de maçã, pêssegos, damascos e sucos esticados ou limpos são bons exemplos de frutas bem toleradas. Evite bagas, ameixas e suco de ameixa, passas e outras frutas secas.
Leiteria
Os produtos lácteos são uma importante fonte de proteína, cálcio e vitamina D; no entanto, não é facilmente digerido. Você deve consumir produtos lácteos em pequenas quantidades somente se for tolerado. Apontar para duas porções de lácteos por dia, com uma dose igual a 1 xícara de leite, 1. 5 oz. de queijo ou 8 oz. de iogurte. Boas fontes de produtos lácteos incluem leite sem gordura ou sem gordura, queijo, iogurte natural, pudim e sorvete. Evite produtos como iogurte que tenha adicionado nozes ou sementes.
Carne, aves e peixe
Você deve comer duas a três porções para um total de 6 oz. de alimentos ricos em proteínas diariamente. Uma porção pode ser um grande ovo, 2 colheres de sopa. manteiga de amendoim ou 3 oz. de carne. Ao escolher alimentos ricos em proteínas, selecione cortes de concurso de carnes de bovino, carneiro, presunto, vitela, porco, aves e órgãos; carne cozida, peixe e marisco bem preparados, manteiga de amendoim lisa, ovos ou tofu.Evite feijões e lentilhas produtoras de gás, cortes fibrosos de carne ou carnes com cartilagem. Assinale, assa ou assa com tempero suave, se desejado.
Grãos
Você deve comer entre seis e 11 porções de pão, cereais, arroz, macarrão e outros grãos a cada dia. Uma porção do grupo de grãos é igual a uma fatia de pão ou 1 xícara de cereal cozido, arroz ou massa. Escolha pão branco enriquecido, macarrão e arroz; panquecas e waffles; pãezinhos, muffins e biscoitos; Biscoitos simples, melba e matzoh; Feijão de aveia cozido, creme de trigo e grãos e cereais gelados, como flocos de milho, arroz inchado ou arroz torrado. Use farinha branca para assar e escolha cereais sem grãos inteiros, fibras adicionadas, sementes, passas ou outras frutas secas. Evite produtos que contenham grãos integrais, farinha de milho, farelo, germe de trigo, trigo sarraceno, granola, sementes, coco, arroz selvagem ou marrom ou bolachas de graham.
