Especialmente quando se trata de férias carregadas com doces como Halloween e Dia dos Namorados, pode ser difícil navegar nos corredores de doces quando você está sem glúten. Se você ou um membro da família são intolerantes ao glúten e / ou sofrem de doença celíaca, uma dieta livre de glúten está rapidamente se tornando mais comum. O glúten consiste em proteínas no trigo, no centeio e na cevada, ingredientes que você pode se surpreender ao encontrar tudo, desde barras de doce, alcaçuz e hambúrgueres vegetarianos até salsichas, molho de soja e almôndegas. Se você gosta de doces e tem doença celíaca, você ainda pode desfrutar de algumas barras de doces e outras doces - com cautela.
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Para uma dieta sem glúten muito rigorosa, é uma boa idéia ficar longe de qualquer comida embalada que não diga explicitamente "sem glúten", mesmo que os ingredientes não lista itens contendo glúten, porque alguns produtos podem ser feitos em equipamentos de fabricação que também são usados para fazer produtos que contenham glúten. Sempre leia os rótulos e, se não tiver certeza, entre em contato com a empresa e pergunte. Mesmo que uma barra de chocolate de tamanho normal não tenha glúten, o tamanho do lanche ou a variedade de férias especiais podem não ser.
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Para pacientes com doença celíaca, comer barras de doces ou qualquer alimento contendo até mesmo uma pequena quantidade de glúten pode começar a destruir o revestimento intestinal pequeno e causar sintomas imediatos ou eventuais, como distúrbios gastrointestinais, perda de peso ou aumento de peso, fadiga, anemia, dor no osso ou articulação, formigamento e dormência nas pernas, mãos ou pés, cãibras musculares e osteoporose prematura, de acordo com a American Gastroenterological Association. Os indivíduos intolerantes ao glúten e os pais de crianças com sensibilidades ao glúten têm que aprender a ler os rótulos com cuidado, porque mesmo um punhado de doces pequenos podem causar sintomas gastrointestinais, tais como inchaço abdominal e dor, diarréia, vômitos e constipação, diz a National Digestive Diseases Information Clearinghouse.
Celíaco. org publica uma lista anual em torno do Dia das Bruxas que cobre todas as empresas de chocolate da marca, e detalha quais doces de cada empresa são considerados seguros para uma dieta sem glúten. Aqui está o que publicaram para outubro de 2016:
Candy That is Always Sem Glúten
O Gimbal's faz uma variedade de feijões gelatinosos gourmet e de acordo com a empresa: "Os doces de Gimbal são sem amendoim, sem nozes sem glúten, sem lácteos, isentos de soja e sem ovos.Esses ingredientes são responsáveis por inúmeras reações alérgicas em todo o país. Muitos consumidores da Gimbal nos agradeceram pessoalmente por disponibilizar nossos doces. Estamos felizes em criar delícias deliciosas que podem ser apreciadas por tantas pessoas, incluindo aqueles que vivem com alergias alimentares. "
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As pequenas rodinhas açucaradas envolvidas em um rolo de celofane podem fazer qualquer adulto nostálgico para Halloween e, de acordo com a empresa: "Todos os produtos Smarties® são sem glúten e seguros para pessoas com doenças celíacas. Além disso, os produtos Smarties® são fabricados em instalações que produzem doces exclusivamente sem glúten. Smarties Gummies ingredientes são sem glúten, mas porque eles são feitos em uma instalação que processa outros ingredientes, eles podem conter vestígios de amendoim, leite, trigo e soja e não são recomendados para aqueles com doença celíaca. "
Outros feijões de geléia populares, neste caso de Jelly Belly, também são seguros para pacientes com doença celíaca:" Jelly Belly beans são livres de glúten, livre de amendoim, sem lácteos, sem gordura e vegetarianos. Todos os feijões Jelly Belly e a maioria de nossos Confections são certificados OU Kosher pela União Ortodoxa. "
Aqueles em uma dieta livre de glúten podem descobrir com segurança a quantidade de licks necessários para chegar ao centro de um Tootsie Roll Pop. Tootsie Roll Industries diz: "Neste momento, todas as nossas confecções são sem glúten. Não usamos trigo, cevada, centeio, aveia, triticale, espelta ou nenhum de seus componentes e isso inclui o nosso pó em nossas correias transportadoras. Nós usamos produtos de milho e soja na fabricação de nossos produtos. "
Surf Sweets não são apenas seguros para pessoas com intolerância ao glúten, mas também para aqueles que evitam laticínios, caseínas e milho. Eles dizem: "Nossos produtos são fabricados sem trigo e feitos em uma instalação livre de trigo, tornando-os adequados para pessoas com doença celíaca ou seguindo uma dieta sem glúten. "
Empresas de doces que não listam produtos especificamente sem glúten
Aqueles particularmente sensíveis ao glúten podem querer evitar a famosa goma de frutas suculentas de Wrigley, bem como a goma Orbit, as menta de Altoids, Skittles e Starbust. A filial de Mars diz: "Enquanto alguns produtos da Wrigley podem conter glúten, a maioria dos nossos produtos são sem glúten. Em geral, evitamos o uso de ingredientes que contenham glúten onde eles não servem de propósito funcional ou podem ser substituídos por alternativas sem glúten; No entanto, ingredientes e fórmulas podem variar entre as regiões. Quando o uso de ingredientes que contenham glúten é fundamental para a experiência do sabor do produto, seguimos todos os requisitos de rotulagem para permitir que nossos consumidores façam uma escolha informada. Nós sempre recomendamos aos consumidores que estão preocupados com a sensibilidade alimentar para ler o rótulo e verificar com o médico se tiverem dúvidas. "
De fato, a declaração da empresa de Mars é:" Nós sempre declararemos a presença de qualquer um dos alérgenos superiores (amendoim, nozes, leite, ovo, soja, trigo, peixe e crustáceos) sempre que façam parte do receita independentemente da fonte (e.g., sabores, especiarias, cores, outros ingredientes menores, etc.). O rótulo é a melhor fonte para determinar o que está no produto. A declaração de ingrediente e a declaração de alergênio fornecem informações sobre os ingredientes que podem ser motivo de preocupação para você. "A menos que a declaração de alergênio diga especificamente que o produto não tem glúten, você pode querer ficar longe do doce popular, incluindo Twix, Snickers, 3 mosqueteiros, Via Láctea, M & Ms e Dove chocolate.
Leia mais: Você pode comer aveia em uma dieta sem glúten?
Sem glúten Hershey's Candy
- Amêndoas Alegria e Mounds Bars - Tudo menos Joy Pieces Candy
- Heath Bars - Todos
- Hershey's Kisses Milk Chocolate
- Hershey's Kisses Chilled Chips - Todos
- Doces de Nuggets de Hershey - Todos
- Barra de chocolate com leite de Hershey (1. 55 oz apenas)
- Chocolate de leite de Hershey com barra de amêndoas (1. 45 oz apenas)
- Barra de chocolate com leite aveludado de Hershey's > Dossos de leite de Hershey - Todos
- Copos de manteiga de amendoim de Reese - Todos (exceto itens em forma de estação)
- York Patty de hortelã-pimenta - Todos, exceto as peças YORK Candy, York Minis e YORK Shapes (5oz)
- PayDay Candy - All
- Pedaços de REESE Candy - Todos, exceto os Pedaços de Peças REESE, REESE'S Manta de manteiga de amendoim Artigos não moldados e sazonados
- Caracóis ROLO em doces de chocolate com leite - Todos exceto ROLO Minis
- Scharrfen Berger - Todos exceto Scharfen Berger Cocoa Powder > SKOR Toffee Bars - Todos
- Veja o site da Hershey.
- Gluten-Free Just Born Candy
Mike e Ike Berry Blast
Mike e Ike Ice Italiano
- Mike e Ike Jolly Joes
- Frutas variadas de Mike e Ike
- Mike and Ike Lemonade Blends < Mike e Ike Original Fruits
- Mike e Ike Redrageous
- Goldenberg's Vintage Peanut Chews
- Mike e Ike Tangy Twister
- Mike e Ike Tropical Typhoon
- Mike e Ike Zours
- Mike e Ike Jelly Beans
- Mike and Ike Hot Tamales
- Misture Mike e Ike Mummy Mix e Vampire Variety Treats - Tudo exceto Amendoijo Peanut Bites
- Mike e Ike Mummy Mix Tube
- Mike e Ike Tropical Heat
- Mike e Ike Vampire Variety
- Mike and Ike Strawberry Reunion
- PEEPS
- Crème de chocolate PEEPS Minis
- Crème de morango PEEPS Minis
- Melancia amarga PEEPS Minis
- PEEPS Limonada doce
- Pintinhos de marshmallow aromatizados - tudo exceto snack-size
- PEEPS Mousse de chocolate com gatos com sabor
- Feijões de geléia recém-nascidos
- PEEPS Abóbora de marshmallow sem açúcar
- PEEPS Fantasmas de marshmallow
- Confira o Just B site de orn.
- Leia mais:
- Os MELHORES Cookies de bolachas de chocolate sem glúten
Candelabro sem limão com glúten
Baby Ruth Bit-O-Honey
Goobers
- Butterfinger Bar (sabor original apenas bar gigante, Crisp, Stixx, Snakerz, Medalhões, Jingles, Hearts ou Pumpkins)
- Nips (incluindo regular e sem açúcar)
- Oh Henry!
- Raisinets (incluindo Cherry, Cranberry e Dark Chocolate sabores)
- Sno-Caps
- Wonka Pixy Sticks
- Laffy Taffy (incluindo Laffy Taffy Rope e Fruitarts Chews)
- Wonka Lik-M-Aid Fun Dip
- Veja o site da Nestlé.
- Doce de Necco sem glúten
- Bolachas NECCO®
Bolachas de chocolate NECCO®
Candy House Candy Buttons®
- Banana Splits® Chews
- Sweethearts® (Valentine's Only)
- Mint Julep Chews
- Haviland® Thin Mints
- Patty, Nonpareils e Chocolate
- Corações de conversação NECCO® (apenas para namorados)
- Beijinhos de manteiga de amendoim Mary Jane® (apenas o Dia das Bruxas)
- Skybar®
- Mary Jane ®
- CANADA Mints e
- CANADA Wintergreen, Patty, Nonpareils e Chocolate NECCO® Conversation Hearts
- Veja o site NECCO.
- Annie's Homegrown
- Petiscos de frutas e mordidas de frutas orgânicas - Todos
Biscoitos de coelho sem glúten - Gingersnap, SnickerDoodle e Vanilla &
Sabores de cacau
- Barras de granola de chocolate sem glúten
- Glúten - Barras de grão de aveia grátis
Veja o site do Annie's Homegrown.
- Snacks de frutas
- de Welch - Todas as variedades
Snacks PB & J - Todas as variedades
Confira o site da Welch.
- Enjoy Life Foods
- Biscoitos cozidos no chão, biscoitos crocantes, cereais, barras chewy, barras
decadentes, misturas de sementes e frutas, chocolate com chocolate, barras de chocolate
Veja o site Enjoy Life.
- Haribo
Doce gomoso - Letra do alfabeto
Docinho gomoso - Pêssegos
Docinho gomoso - Urso Urso (variedade não suculenta)
- Docinho Gomoso - Framboesas
- Docinho Gomoso - Cola Feliz
- Doce gomoso - Seringas
- Doce gomoso - Cebolas gêmeas
- Confira o site Haribo.
- Snyder's of Hanover
- Mini pretzels sem glúten
Palitos de pretzel sem glúten
Palitos de pretzel sem glúten - Hot Buffalo Wing
- Palitos de pretzel sem glúten - Mustard & Cebola
- Confira o site de Snyder's Hanover.
- The Ginger People
- Bolinho de gengibre duro de dupla força Gin Gins®
Bolinho de gengibre original Chew de Gin Gins®
Docinho de gengibre com chocolate quente Gin Gins®
- Bolinho de gengibre cristalizado Gin Gins®
- Maçã de glicose Gin Gins® Chick
- Glicina Gins® Super Strength Ginger Candy
- Gin Gins® Geléia de gengibre Drops
- Gin Gins® Peanut Chewy Ginger Candy
- Confira o site Ginger People.
- Escrita e relatórios adicionais de Maura Wolf.
- O QUE VOCÊ PENSA?
Qual é o seu doce favorito sem glúten? Você ficou surpreso com algum dos presentes nesta lista? Deixe-nos saber na seção de comentários!
