A obesidade é uma crise nacional. Isso representa uma ampla mudança na forma como a maioria dos americanos está comendo, o que geralmente significa muitos alimentos com açúcar e gordura adicionados. Como os paladares variam, é importante escolher alimentos de grandes categorias de nutrientes necessários. Estes incluem alimentos ricos em cálcio e fibra, juntamente com mais frutas e vegetais. Em última análise, no entanto, a batalha da protuberância será ganhada por consumir menos calorias e obter mais atividade física.
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Alimentos ricos em fibras
Quanto mais fibra você come, melhor você pode controlar seu peso. A relação entre fibra e peso corporal é inversa. A fibra é um carboidrato complexo. É volumoso e leva mais tempo para digerir. Isso significa que você vai se sentir cheio por longos períodos de tempo quando você come fibra. Muitos alimentos ricos em fibras também são baixos em calorias, então você receberá o dobro do benefício de comer. O adulto médio precisa de 25 a 30 g de fibra, de acordo com o Departamento de Agricultura da U. S. Lentilhas e outros feijões são ricos em fibras. Assim são frutas e vegetais, pão de trigo integral e cereais de macarrão e café da manhã.
Alimentos ricos em cálcio
As pessoas obesas tendem a ter menos cálcio em suas dietas do que pessoas saudáveis, de acordo com MedlinePlus. Isso levou a pesquisa para determinar como o cálcio poderia ajudar com a perda de peso. Pesquisadores da Universidade Creighton relataram no "Journal of the American College of Nutrition" que a ingestão de cálcio explica cerca de 10% da variação do peso corporal entre os americanos. O cálcio pode interagir com seus hormônios para aumentar o metabolismo da gordura. Parece funcionar melhor em pessoas que já estão trabalhando na perda de peso, e a pesquisa sugere que, quando as crianças recebem muita coisa em sua alimentação, ela as protege contra o excesso de peso. Você precisa de 1, 000 a 1, 200 mg por dia, e tomar vitamina D ajudará o trabalho de cálcio. Os alimentos ricos em cálcio incluem leite, queijo, iogurte, couve, brócolis, repolho chinês, sardinha, cavala e salmão.
Alimentos com baixas calorias
A obesidade é essencialmente causada por comer e beber mais calorias do que o seu corpo usa.O conteúdo de suas calorias, embora importante, não é tão importante quanto o volume excessivo de calorias que você pode estar recebendo. Para obter menos calorias por dia, mas ainda obter todos os nutrientes que você precisa e não passar fome, é melhor comer alimentos com baixas calorias. A maioria das frutas e vegetais, grãos integrais e porções ocasionais de carne magra, cozida ou grelhada. Isso também significa sair do seu "SoFAS", ou gorduras sólidas e açúcares adicionados. Cerca de 35 por cento das calorias em uma dieta americana típica vêm apenas de gordura e açúcar que foram adicionados aos alimentos.
