O teor de álcool no sangue (BAC) é a quantidade de álcool por unidade de sangue na corrente sanguínea. O álcool que é consumido é absorvido pelo corpo no estômago e no intestino delgado e entra na corrente sanguínea. De acordo com a National Traffic Highway Safety Administration, o álcool é absorvido rapidamente pelo organismo. O teor de álcool no sangue pode ser medido dentro de 30 a 70 minutos de consumo. Aproximadamente metade da onça de álcool pode ser encontrada em um tiro de espíritos destilados, uma cerveja de 12 onças ou um copo de vinho de 5 onças. Diferentes fatores afetam a absorção do álcool pelo organismo.
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Número de bebidas
O número de bebidas alcoólicas consumidas é um fator no teor de álcool no sangue. Um maior número de bebidas consumidas resultará em um maior teor de álcool no sangue.
Velocidade de Beber
Quando as bebidas alcoólicas são consumidas mais rapidamente, o teor de álcool no sangue aumentará mais rapidamente. Se o mesmo número de bebidas for consumido durante um período de tempo mais curto e mais longo, as bebidas consumidas durante um período de tempo mais curto alcançarão um maior teor de álcool no sangue do que os consumidos durante o período de tempo mais longo. O teor de álcool no sangue não se eleva mais rapidamente, atinge um nível mais alto.
Sexo
O álcool não entra nas células de gordura tão facilmente quanto outros tipos de células do corpo, e, portanto, o álcool tende a permanecer mais longo nas correntes sanguíneas das mulheres, o que faz com que elas atinjam maiores níveis de álcool no sangue do que os homens com a mesma quantidade de álcool consumida.
Peso
As pessoas que mais pesam geralmente terão mais água presente em seus corpos. Esta água tem um efeito de diluição sobre o álcool que é consumido, resultando em menor teor de álcool no sangue. Se duas pessoas consumirem a mesma quantidade de álcool, a pessoa que pesa mais geralmente terá um menor teor de álcool no sangue se outros fatores forem iguais.
Alimentos
Os alimentos no estômago diminuirão a absorção de álcool consumido na corrente sanguínea. Isso ocorre porque uma válvula na parte inferior do estômago fecha após as refeições para que os alimentos possam permanecer no estômago e digeridos. Isso mantém o álcool consumido no estômago, onde é absorvido de forma menos eficiente do que no intestino delgado.
