Algumas variedades de lauki, também chamadas de calabacinha ou calabaza, podem ser usadas como vegetais, mas outras têm uma gosto amargo e pode ser perigoso - ou mesmo letal - para consumir. Lauki faz parte da família do pepino e cresce em muitas das áreas mais quentes do mundo, inclusive em algumas partes dos Estados Unidos, como a Flórida. A variedade que é longa e estreita é melhor para comer, e aqueles que são em forma de clube ou redondo são os melhores para fazer contêineres. Muito pouca evidência liga o suco de lauki à perda de peso e o estudo usou animais como sujeitos, não humanos. Verifique com o seu médico antes de beber suco de lauki, pois pode não ser seguro para você.
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Lauki e perda de peso
Não há muita evidência científica para apoiar o uso de lauki para perda de peso, e o que existe é muito preliminar. Um estudo em animais publicado no Asian Pacific Journal of Tropical Medicine em setembro de 2012 descobriu que a lauki ajudou a minimizar o ganho de peso em ratos alimentados com uma dieta rica em gordura. Pesquisa adicional é necessária para verificar que o mesmo ocorre em pessoas.
Lauki Vs. Lauki Juice for Weight Loss
Em geral, é melhor comer uma fruta ou vegetal em vez de apenas suco se você está tentando perder peso. O suco não terá a fibra da lauki e será maior em calorias por porção. Você pode comer um copo inteiro de lauki fervido por apenas 19 calorias, e isso lhe proporcionará quase 2 gramas de fibra. É preciso vários copos de lauki para produzir uma porção de suco, o que significa que o conteúdo calórico também é multiplicado. O alto teor de água e fibra da lauki torna muito baixo em densidade de energia, ou calorias por grama. Um artigo de revisão publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics em maio de 2012 observou que dietas menores na densidade de energia podem ser úteis para perder peso e manter a perda de peso.
Lauki Diuretic Effect
Lauki pode ter um efeito diurético, que pode ser pelo menos parte da razão pela qual às vezes é recomendado para perda de peso. As pessoas às vezes tomam diuréticos em um esforço para perder peso, mas esta não é uma prática saudável. Também não é uma forma eficaz de perder peso, porque o que se perde é principalmente o peso da água e não a gordura. Depois de parar de usar diuréticos, qualquer perda de peso provavelmente virá de volta. Tomar diuréticos desnecessariamente também pode ser arriscado, levando potencialmente a desidratação e desequilíbrios eletrolíticos.
Riscos potenciais de beber suco de Lauki
Há uma série de relatórios de efeitos adversos de beber suco de lauki, incluindo estômagos sangrentos, náuseas, úlceras, diarréia, sangue de vômitos, dor abdominal, problemas no fígado ou nos rins e até mesmo a morte. Para limitar esse risco, beba apenas o suco de lauki cozido, e não beba nenhum suco de lauki gostoso.O sabor amargo provém dos compostos de cucurbitacina em lauki que são tóxicos para as pessoas; no entanto, os compostos podem ser desativados por cozimento. Aqueles que gostam de amargo devem ser descartados e não comidos ou usados para fazer suco. As variedades seguras da cabaça devem provar um pouco doces e serem macias. Mesmo assim, é melhor beber mais do que cerca de 3 onças por dia, recomenda um artigo publicado no Jornal Internacional de Nutrição, Farmacologia, Doenças Neurológicas em 2012. Dado esses riscos, pode ser melhor ignorar o suco de lauki e escolher outros tipos de bebidas como parte do seu plano de perda de peso.
Uma maneira mais saudável de perder peso
Ao invés de procurar um alimento milagre de perda de peso, fique com o método provado e verdadeiro de perder peso - comendo menos e movendo-se mais. Comer 3, 500 menos calorias por semana, ou 500 menos por dia, levará a 1 libra de perda de peso por semana. Coma principalmente alimentos integrais, como proteínas magra, gorduras saudáveis, frutas e vegetais - incluindo uma pequena quantidade de lauki cozida se você quiser - e minimizar os alimentos processados e aqueles com alto teor de açúcar ou gordura. Adicione exercícios para ajudar a aumentar seu déficit calórico e perder peso mais rapidamente. Isso também ajudará a garantir que você esteja perdendo principalmente gordura e não músculo. Faça exercícios de 150 a 300 minutos por semana em um nível de intensidade moderado e faça exercícios de treinamento de força pelo menos duas vezes por semana para obter os maiores benefícios de perda de peso.
