Se você foi diagnosticado com intolerância à lactose, você pode comer ovos, desde que não adicione leite. Os ovos não contêm lactose, o açúcar encontrado no leite, de acordo com as drogas. com, mas tenha cuidado ao comprar produtos de ovos pré-misturados porque podem conter proteínas do leite. Se você desenvolver sintomas de intolerância à lactose após comer ovos, você pode ter uma alergia ao ovo. Fale com o seu médico se você desenvolver reações adversas após comer ovos.
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Sobre a intolerância à lactose
Se você é intolerante à lactose, não pode digerir a lactose devido à falta de lactase no intestino delgado. Quando você bebe leite, seu intestino delgado produz uma enzima para quebrar a lactose em galactose e glicose. Se os seus intestinos não produzem lactase suficiente ou não produzem qualquer, a lactose passará por seu trato gastrointestinal e entrará em seu cólon. Uma vez que a lactose entre no cólon, as bactérias que estão presentes digerem o açúcar e causam inchaço excessivo, gás, diarréia e dor abdominal.
Ovos e Lactose
Os ovos são comumente confundidos para produtos lácteos, mas não contêm nenhuma das proteínas ou açúcar encontrados nos produtos lácteos. Os ovos podem, no entanto, ser preparados com creme, queijo e outros condimentos que contenham lactose. Se você come ovos com leite adicionado, você pode desenvolver sintomas de intolerância à lactose. Se você estiver comendo fora, pergunte ao seu servidor se os ovos estão preparados com leite. Se você optar por comer ovos com produtos lácteos adicionados, tome um suplemento de lactase antes de consumi-los para evitar sintomas.
Alergia a ovos
As alergias e intolerâncias são comumente confundidas. A intolerância à lactose não é a mesma condição que uma alergia ao leite. Se você é intolerante à lactose e desenvolve reações adversas depois de comer ovos, você pode ter uma alergia ao ovo, o que pode causar sintomas semelhantes, como náuseas, diarréia, vômitos, cólicas e dor estomacal. Uma alergia ao ovo não é causada pelo sistema digestivo, mas é uma reação do sistema imunológico que causa sintomas em todo o corpo.
Considerações
Todo mundo tolera diferentes quantidades de lactose. Se você não é severamente intolerante à lactose, você pode achar que comer ovos com uma pequena quantidade de produtos lácteos não causa nenhum sintoma. Converse com seu médico se você desenvolver urticária, inchaço facial ou falta de ar após comer ovos. Estes são sinais de uma reação alérgica grave que pode ser fatal.
