A cozinha italiana é popular em todo o mundo, com muitos pratos saborosos. Embora alguns alimentos italianos sejam baixos em calorias e gorduras, muitos pratos não são. A comida italiana tende a ser elevada em carboidratos, devido à inclusão de macarrão, mas algumas opções de baixo teor de carboidratos existem. Os valores nutricionais exatos variam de acordo com as receitas, portanto, verifique os fatos de nutrição locais quando disponíveis.
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Penne Pasta
Penne pasta é uma macarrão tubular que é usado em muitas receitas italianas e muitas vezes é servido por conta própria. Penne pasta fornece 200 calorias em cada 2-oz. servindo, segundo LIVESTRONG. MyPlate da COM. A massa de Penne é baixa em gordura, com 1. 5 g em cada porção e rica em carboidratos, com 41 g. Penne pasta oferece 6 g de fibra e 7 g de proteína em cada 2 oz. servindo.
Lasanha
Lasanha é um prato italiano relativamente elevado em calorias, pois contém macarrão, molho e queijo. Uma dose de 206 g de lasanha contém 246 calorias, com cerca de 6 g de gordura, LIVESTRONG. Relatórios MyPlate da COM. Esta dose de lasanha contém 30 g de carboidratos e quase 19 g de proteína. Algumas lasanhas são feitas com carne bovina, que adiciona calorias, proteínas e gorduras.
Frango Parmigiana
Frango Parmigiana consiste de um peito de frango frito empanado coberto com queijo e molho de tomate. Este prato pode ser bastante alto em calorias, e um de 9 oz. A porção fornece 630 calorias. Frango Parmigiana é rico em gordura, com 20 g, e fornece 74 g de carboidratos e 39 g de proteína, MyFitnessPal. com diz.
Ravioli de queijo
Os Ravioli se assemelham a travesseiros de macarrão recheados com queijo. A 4. 3-oz. Porção de ravioli, que é cerca de quatro peças, contém 220 calorias. Esta porção de ravioli contém 5 g de gordura, com 34 g de carboidratos e 11 g de proteína. Os Ravioli podem ter enchimentos diferentes, como espinafre ou carne de bovino.
Manicotti
Manicotti são longos tubos de macarrão cheios de queijo e cobertos com molho de tomate. Um manicotti com molho contém 330 calorias, com 18 g de gordura. Esta dose de manicotti contém 21 g de carboidratos e 20 g de proteína, de acordo com MyFitnessPal. com.
Sopa de casamento italiana
A sopa italiana de casamento contém macarrão, carne e vegetais. Esta sopa é baixa em calorias, com 130 por copo. A sopa é alta em gordura, com 7 g, mas baixa em carboidratos, com 12 g por xícara. A sopa de casamento italiana também fornece 5 g de proteína por copo, LIVESTRONG. Relatórios MyPlate da COM.
