O gramado de trigo é divulgado como um super-alimento que previne o câncer, cria glóbulos vermelhos e melhora a função cardíaca. Advogados também afirmam que a erva de trigo contém significativamente mais nutrientes do que outros vegetais. Embora seja uma planta nutritiva, seus benefícios para a saúde e proeza nutricional foram exagerados, de acordo com a British Dietetic Association. Superestimar os efeitos sobre a saúde da capim de trigo pode fazer mais mal do que bem, se você reduzir a ingestão de outros vegetais nutritivos.
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Reivindicações de saúde
Afirma-se que os nutrientes em um copo de trigo recheado de trigo equivalem a 1 quilograma de outros vegetais; No entanto, não existem evidências para suportar essas afirmações. Na verdade, a grama de trigo contém os mesmos nutrientes que os vegetais comumente consumidos, como espinafre ou brócolis, de acordo com o British National Health Service. Estudos sobre erva de trigo provaram que podem ajudar a melhorar a contagem de glóbulos vermelhos, reduzir a inflamação do cólon e tratar distúrbios sanguíneos. Embora os resultados desses estudos tenham sido positivos, eles foram pequenos estudos e pesquisas adicionais são necessárias.
Trigo Grass Nutrients
A erva de trigo é uma boa fonte de vitaminas A, C e E. Também é rica em minerais, como ferro, cálcio e magnésio. Como outras plantas verdes, a grama de trigo contém clorofila, que é usada em plantas para criar glicose a partir da luz. As propriedades antioxidantes da clorofila podem beneficiá-lo, ajudando a reduzir os danos causados por substâncias cancerígenas - como o fumo do tabaco - ajudando a prevenir câncer de fígado e a combater o câncer de cólon, de acordo com a Columbia Health. Fontes dietéticas de clorofila, como capim de trigo, podem ter efeitos colaterais, que podem incluir diarréia e descoloração da língua, urina ou fezes.
Grama de trigo com consumo
A grama de trigo vem de várias formas. Muitas vezes, é suco porque as folhas podem ser difíceis de digerir; Também pode vir na forma de cápsulas, pó e extrato líquido. Devido ao seu sabor gramado picante, algumas pessoas podem sentir náuseas ao beber capim de trigo, de acordo com o Memorial Sloan Kettering Cancer Center. A grama de trigo é considerada segura de consumir, embora bactérias, leveduras, fungos ou vírus possam acidentalmente ser introduzidos no produto durante a colheita, o que pode causar doenças relacionadas ao estômago após a ingestão.
A linha inferior
A grama de trigo pode ser boa para você se você manter expectativas realistas. Consumir capim de trigo pode levar a deficiências nutricionais, se você renunciar a outras frutas e vegetais de sua dieta. A pastagem de trigo não é mais nutritiva do que outros vegetais; portanto, coma uma variedade de vegetais - que podem incluir grama de trigo - e frutas para obter o recomendado cinco por dia.Você pode adicionar grama de trigo em batidos de frutas e legumes. Obtenha sua grama de trigo de uma loja de saúde respeitável ou crie a sua própria.
