A melancia tem uma história colorida. Originalmente cultivadas no deserto, eram uma fonte de água para os viajantes, onde é que o nome deles se originou. Eles fizeram o seu caminho para a América em 1600 e agora são apreciados em todo o mundo. Disponível durante todo o ano, a melancia é muito mais do que um simples lanche de verão. Embalado com benefícios para a saúde de reduzir a pressão arterial para prevenir doenças cardíacas, a melancia faz uma adição sábia à sua dieta.
Vídeo do dia
Reduz a pressão arterial
A pressão arterial elevada é um importante fator de risco para doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais. Adicionando melancia à sua dieta pode ajudá-lo a diminuir esse fator de risco, de acordo com o Departamento de Nutrição da Florida State University. Os pesquisadores avaliaram os efeitos da suplementação de melancia sobre a pressão arterial de indivíduos pré-hipertensivos. Os resultados do estudo, publicado na edição de janeiro de 2011 de "American Journal of Hypertension", mostram que a suplementação de seis semanas com melancia diminuiu a pressão arterial e melhorou a saúde e a função das artérias. Acredita-se que a ação anti-hipertensiva seja do conteúdo de L-citrulina da melancia, que se converte em L-arginina no corpo, substância conhecida de redução da pressão arterial que relaxa os vasos sanguíneos.
Melhora a resistência à insulina
A insulina é um hormônio no sangue que regula o açúcar no sangue ajudando-o a entrar nas células. PubMed Health explica que quando o corpo não responde adequadamente ao açúcar no sangue de insulina permanece na corrente sanguínea. Para contrariar essa ocorrência, o corpo produz mais insulina e o excesso de insulina e açúcar na corrente sanguínea tem um efeito negativo nos níveis de rins e triglicerídeos. O conteúdo de L-citrulina da melancia aumenta os níveis de L-arginina, o que ajuda a reduzir os níveis circulantes de açúcar no sangue, excesso de gordura e níveis de colesterol em indivíduos animais e humanos, de acordo com um estudo na edição de dezembro de 2007 do "Journal of Nutrition".
< ! --3 ->Contém Lycopene
A melancia contém licopeno, um fitoquímico que é responsável pela cor vermelha brilhante da melancia. O Departamento de Agricultura da U. S. informa que o licopeno também é um antioxidante que pode reduzir as chances de doença cardíaca e câncer em seres humanos. Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, em Nova York, informa que o consumo de licopeno pode ser efetivo contra câncer de mama, pulmão, estômago e próstata.
Benefícios nutricionais
A melancia contém várias vitaminas importantes, com a maior concentração de vitaminas C e A. A vitamina C é necessária para ossos, pele e dentes saudáveis e pode desempenhar um papel na luta contra doenças cardíacas e câncer, de acordo com MedlinePlus. com. A vitamina A ajuda a manter a visão saudável, fortalece o sistema imunológico e reduz o crescimento de certos tipos de câncer, explica o Instituto Linus Pauling.Uma dose de 1 xícara de melancia em cubos contém 12 miligramas de vitamina C, que é 16 por cento da ingestão recomendada de 75 miligramas para mulheres e 13 por cento da ingestão recomendada de 90 miligramas para homens. O mesmo serviço oferece 865 unidades internacionais de vitamina A, que é cerca de 30% da ingestão recomendada de 2, 333 UI para mulheres e 3 000 UI para homens. Com apenas 46 calorias e 11 carboidratos em uma porção de 1 xícara, todos podem desfrutar de melancia.
