A vitamina D-3, também conhecida como colecalciferol, é o tipo de vitamina D produzida quando a pele está exposta à luz solar. A vitamina D-3 é uma vitamina solúvel em gordura, o que significa que tem a capacidade de dissolver em gorduras e óleos. As propriedades solúveis em gordura afetam o modo como seu corpo processa e armazena vitamina D, seu potencial de toxicidade e sua absorção através do trato digestivo.
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Solubilidade em gordura
Existem duas classes principais de vitaminas, que diferem principalmente da capacidade do seu corpo de armazená-las. As vitaminas lipossolúveis, além da vitamina D, incluem vitaminas A, E e K. Seu tecido fígado e adiposo pode armazenar vitaminas lipossolúveis para uso no futuro. Como a vitamina D da sua comida é solúvel em gordura, ela se dissolve nas gotículas de gordura e você precisa consumir alimentos contendo vitamina D com uma pequena quantidade de gordura para promover a absorção adequada.
Vitamina D-3
Um dos papéis mais importantes da vitamina D-3 em seu corpo é manter a quantidade adequada de cálcio e fósforo. Isso ajuda a aumentar a quantidade de cálcio que você absorve do seu intestino delgado. Nas crianças, a vitamina D é importante para o desenvolvimento de ossos e dentes. Leite e produtos lácteos são boas fontes de vitamina D, mas você também pode encontrá-lo em peixes gordurosos como salmão, sardinha e óleo de fígado de bacalhau. Claro, a maneira mais fácil de obter vitamina D-3 é simplesmente através da luz solar.
Injeção recomendada
Além das crianças, a maioria das pessoas precisa de 15 microgramas de vitamina D diariamente até cerca de 70 anos, quando sua necessidade é de até 20 microgramas. São aproximadamente 600 e 800 unidades internacionais, respectivamente. O Instituto de Medicina afirma que as mulheres grávidas e lactantes não precisam de vitamina D. Além disso, as deficiências graves de vitamina D são raras, muitas pessoas sofrem de deficiência leve, observa o Instituto Linus Pauling. Manter níveis saudáveis de vitamina D pode proporcionar proteção contra câncer comum, doenças auto-imunes, hipertensão e várias doenças auto-imunes.
Ameaça de Toxicidade
Você deve equilibrar cuidadosamente as vitaminas lipossolúveis na sua dieta. Como o seu corpo pode armazená-los, é possível um consumo excessivo e pode ser um problema potencialmente fatal. Colorado State University Extension observa que comer uma dieta normal e equilibrada não deve levar à toxicidade da vitamina D-3 em pessoas de outra forma saudáveis. No entanto, tomar grandes doses de suplementos vitamínicos, além de comer alimentos ricos em vitamina D, bem como a exposição ao sol, podem representar riscos.
