Os ácidos graxos ômega-3 são mais conhecidos por sua variedade de potenciais benefícios para a saúde. No entanto, como com muitos outros nutrientes, o consumo de altas doses pode ser prejudicial, potencialmente causando problemas como a função imune alterada e o risco aumentado de câncer de próstata. Para evitar esses riscos, você pode escolher omega-3 dietético e limitar a ingestão de suplemento para um nível seguro.
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As doses mais altas não são iguais. Mais proteção
O óleo de peixe é uma forma suplementar de ácidos graxos ômega-3 usados para tratar muitas condições, incluindo triglicerídeos elevados. De acordo com o MedlinePlus, o óleo de peixe também pode ser eficaz para reduzir o risco de doença cardíaca. Howard LeWine, MD, editor médico chefe da Internet Publishing na Harvard Health Publications, observa que, embora as deficiências nos omega-3 tenham sido associadas a câncer, distúrbios do humor, artrite e outros problemas de saúde, isso não significa que as doses mais elevadas se traduzem em maiores proteção contra doenças.
Câncer de próstata e alterações imunológicas
Altos níveis de óleo de peixe foram associados ao câncer de próstata, de acordo com um artigo de notícias do 2014 no site do Departamento de Saúde e Serviços Humanos da U. S. Um estudo publicado em 2013 no "Journal of the National Cancer Institute" descobriu que os omega-3 estavam correlacionados com um aumento de 43% no risco global de câncer de próstata e um aumento de 71% no risco agressivo de câncer de próstata. O artigo do HHS observa que isso confirma as descobertas de estudos prévios. Este efeito pode ser devido, em parte, ao aumento do estresse oxidativo - danos causados pelo corpo por radicais livres, o que pode aumentar o risco de câncer - que pode ser causado por altos níveis de ácidos graxos ômega-3. De acordo com um artigo de 2013 publicado no site da Oregon State University, o excesso de ácidos graxos ômega-3 também pode alterar a função imune, o que pode levar a uma resposta diminuída à infecção.
Fontes: suplementos versus alimentos
Todas as informações conflitantes sobre omega-3 podem deixar algumas pessoas confusas, pelo menos. LeWine, no entanto, diz que você ainda deve considerar peixes e frutos do mar, ricos em gorduras ômega-3, como alimentos saudáveis. Isso ocorre porque, ao contrário dos suplementos, os alimentos integrais contêm uma combinação de nutrientes - incluindo vitaminas, minerais, omega-3 e outras moléculas - que funcionam em conjunto. Outros alimentos integrais que contêm omega-3 incluem açaho da linhaça, óleo de linhaça, nozes, sementes de chia e óleo de canola. A American Heart Association recomenda comer peixe duas vezes por semana para obter o ômega-3. Norman Hord, professor associado da Faculdade de Saúde Pública e Serviços Humanos do Estado de Oregon, não é contra o uso de suplementos de óleo de peixe, embora ele note que, como com todos os nutrientes, há riscos em tomar grandes quantidades.
Recomendações de dosagem suplementar
Se você decidir tomar suplementos de omega-3, é importante usar uma dose segura. MedlinePlus observa que o óleo de peixe provavelmente é seguro quando tomado em doses de 3 gramas por dia ou menos. Mais de 3 gramas por dia podem interferir com a coagulação do sangue e aumentar o risco de hemorragia. Ao consumir omega-3 por meio de fontes alimentares, você deve evitar certos peixes devido à sua potencial contaminação com mercúrio e outros produtos químicos. Estes incluem tubarão, mackerel e salmão cultivado.
