A taurina é um aminoácido abundante no sistema nervoso e nos músculos do corpo. Embora não haja necessidade dietética para a taurina, a proteína pode ser encontrada como parte de várias bebidas energéticas e suplementos que afirmam melhorar o desempenho atlético. Antes de consumir taurina, considere algumas das pesquisas realizadas na proteína de modo que as precauções de segurança e as recomendações de ingestão possam ser seguidas.
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Antecedentes
A taurina é um dos aminoácidos mais abundantes do corpo e pode ser obtida através do consumo de produtos de origem animal, como carne, aves, ovos, produtos lácteos produtos e peixes. Não há requisitos dietéticos de taurina, uma vez que o corpo pode sair da vitamina B6 e dos aminoácidos metionina e cisteína. Os que estão em risco de desenvolver uma deficiência de taurina são vegetarianos, cujas dietas podem não fornecer os blocos de construção para a produção de taurina e aqueles com diabetes, que geralmente têm níveis mais baixos de taurina no sangue. No entanto, não está claro se as pessoas com diabetes devem complementar sua dieta com taurina.
Reivindicações de energia
A taurina é encontrada em uma variedade de bebidas energéticas e é reivindicado para aumentar a energia física. Um estudo de 2010 no "Journal of Strength and Conditioning Research" descobriu que, em comparação com a ingestão de carboidratos isolados, o congestionamento de proteínas, como taurina e carboidratos durante o exercício, demonstrou um efeito ergogênico no desempenho de resistência quando avaliado por tempo de exaustão. No entanto, não está claro se esse aumento de energia foi devido à ingestão da proteína ou simplesmente devido à ingestão de mais energia calórica. Pesquisadores da Universidade de Cornell encontraram em um estudo de 2008 que a taurina pode realmente ter um efeito inibitório sobre a excitação das células cerebrais. Verificou-se que a taurina é um forte ativador do GABA, ou ácido ácido gama-aminobutírico, receptores em uma área reguladora do cérebro chamado tálamo que regula o ciclo sono-vigília. Sugere-se que a taurina possa ser responsável pelo "crash" de energia que as pessoas sentem após o consumo de bebidas energéticas. Mais pesquisas são necessárias para confirmar o papel exato da taurina no cérebro.
Reivindicações de saúde
Um estudo de 2010 em "aterosclerose" sugere que a taurina pode ser protetora contra o desenvolvimento de doença cardíaca coronária. Esta sugestão é devido ao papel da taurina na regulação da pressão arterial, na conjugação de ácidos biliares que quebram as gorduras e metabolizam o colesterol, bem como o papel da taurina como um potente agente antioxidante e antiinflamatório.
Considerações de segurança
O consumo de taurina é considerado global seguro, no entanto, pouco se sabe sobre os efeitos pesados ou a longo prazo do uso de taurina. Portanto, o MayoClinic. Com recomenda moderação no consumo de taurina.Também é importante lembrar que as bebidas energéticas que contêm taurina também podem conter grandes quantidades de cafeína que podem aumentar sua freqüência cardíaca e pressão arterial e causar inquietação, nervosismo e irritabilidade. Além disso, algumas bebidas energéticas também podem conter altas quantidades de açúcar que podem adicionar calorias desnecessárias à sua dieta.
