Embora principalmente elogiado por seus efeitos laxantes leves, ameixas e suco de ameixa também contém antioxidantes para ajudar a combater os radicais livres causadores de doenças. Embora não exista uma dosagem oficial, beber suco de ameixa diária pode ajudar a prevenir doenças como doenças cardíacas e câncer, bem como aliviar problemas digestivos.
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Phenols
Os fenóis, ou substâncias derivadas de plantas, em um pequeno copo de suco de ameixa podem ajudar a diminuir o risco de algumas doenças. Os fenóis vegetais, compostos por muitos componentes potencialmente benéficos, incluindo flavonóides e lignanas, são antioxidantes fortes. Os antioxidantes podem diminuir o dano das células oxidativas ao DNA, lipídios e proteínas que resultam dos radicais livres, reduzindo o risco de doenças como o câncer, de acordo com um artigo publicado na edição de junho de 2001 de "Journal of Food and Agriculture". "
Doença cardíaca
Os efeitos antioxidantes dos fenóis em um pequeno copo de suco de ameixa podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol prejudicial ao coração. Um estudo publicado em uma edição de 1998 do "Journal of Agriculture and Food Chemistry" analisou os efeitos dos extratos comerciais de sumo de ameixa e ameixa em lipoproteínas de baixa densidade, ou LDL, colesterol. Os achados da pesquisa determinaram que as ameixas e o suco de ameixas inibem a oxidação de LDL para ajudar a baixar os níveis deste colesterol "ruim" e potencialmente reduzir o risco de doença cardíaca.
Digestão
Um pequeno copo de suco de ameixa com sabor doce pode ajudar a aliviar os sintomas de angústia digestiva. O sumo de ameixa e ameixa contém um álcool de açúcar chamado sorbitol, que metaboliza devagar, para auxiliar na digestão adequada dos alimentos. O suco de ameixa pode ajudar a aliviar os sintomas da síndrome do intestino irritável, bem como outras doenças intestinais, de acordo com o Dr. Purushothaman Premchand, gastroenterologista. Os indicadores de mau funcionamento digestivo incluem azia, dor estomacal, diferentes fezes coloridas, constipação, diarréia e fadiga.
Constipação
O processo de suco remove a fibra insolúvel do suco de ameixa, mas deixa fibra solúvel e sorbitol. O sorbitol pode fornecer o efeito laxante suave do suco de ameixa para auxiliar na passagem de fezes. A constipação crônica pode levar a sérias conseqüências para a saúde. Para reduzir a constipação, o médico e especialista em nutrição Ray Sahelian recomenda beber muitos líquidos, incluindo um copo pequeno de cerca de 2 onças de suco de ameixa antes da cama e dois copos de água fria na manhã seguinte.
