A toranja é uma fruta cítrica híbrida desenvolvida no século 19 nas ilhas do Caribe. Em 1929, A. E. Henninger desenvolveu a variedade de grapefrutas de rubi no Texas. A carne de grapefruit de rubi vermelho é de vermelho escuro e a casca é de cor amarela com um tom rosa. O suco da toranja vermelha rubi fornece uma variedade de benefícios nutricionais.
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Vitamina C
O teor de vitamina C em 8 oz. de suco é de 94 mg, ou 157% dos 60 mg diários recomendados pela FDA. A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos no sistema imunológico para prevenir o desenvolvimento de infecções. O corpo também precisa de vitamina C para absorver e utilizar o ferro necessário para a oxigenação das células.
Vitamina A
Uma dose de 1 xícara de suco de toranja vermelho rubi fornece 1, 087 UI de vitamina A, ou 22 por cento do diário de 5 000 UI que a FDA recomenda. A vitamina A suporta a regulação dos sistemas reprodutivos masculino e feminino. Também apóia a saúde da camada mucosa nas cavidades dos sinus e nos intestinos que impedem que os agentes patogênicos prejudiciais entrem e causem infecções.
Potássio
O teor de potássio em um copo de suco de toranja é de 400 mg, ou 11% do valor diário de FDA de 3, 500 mg. O potássio é um mineral que o corpo precisa equilibrar o fluido. Um alto teor de sódio no corpo aumenta o requisito de potássio, ou a pressão arterial elevada pode resultar. Estima-se que 95% dos homens e 75% das mulheres consomem mais sódio do que o requisito diário de 2, 300 mg. Pesquisadores do Sistema de Saúde da Universidade de Loyola recomendam consumir 4, 700 mg de potássio diariamente para diminuir a pressão arterial anormalmente alta. Consulte um médico antes de usar potássio para regular a pressão sanguínea.
Calorias
Uma dose de 1 xícara de suco de grapefruit de rubi vermelho contém 96 calorias, ou cerca de 5% da dieta padrão de 2 000 calorias. O teor calórico em cola e suco de cranberry é cerca de 50 por cento maior. O suco de toranja vermelho-rubi é uma bebida nutritiva e saborosa que fornece refrescos quando misturada com água gaseificada ou gelada no gelo.
