O curativo do rancho, uma cobertura de salada comum, combina ingredientes como maionese, soro de leite coalhado, suco de limão e ervas e especiarias. Este tipo de cura também serve como um acompanhamento cremoso e picante para uma variedade de alimentos, incluindo batatas fritas, legumes frescos e asas de frango. O curativo do rancho pode ser um dos vinhos mais vendidos na U. S., de acordo com o Missourian, mas não é a escolha mais saudável com seu alto teor de gordura, calorias e sódio.
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Calorias e Gordura
A 2-oz. O serviço de vestimentas de rancho tem 188 calorias, ou 9. 4 por cento do valor que você deve consumir todos os dias, se o limite do seu plano de refeição for de 2 000 calorias. Enquanto você pode consumir vestimentas de rancho por si só, esta não é uma prática comum - uma porção deste curativo adiciona bastante calorias aos alimentos que você combina. Cada porção tem 17. 4 g de gordura, o que contribui consideravelmente para o limite recomendado por dia de 44 a 78 g, ou 20 a 35 por cento das suas calorias. Apesar disso, apenas 2. 7 g de gordura no curativo provêm de gorduras saturadas. A gordura saturada neste curativo é apenas uma pequena porção do limite sugerido de 15 g.
Carboidratos e Proteína
O curativo do rancho contém 6 7 g de carboidratos por porção, bem como 1,7 g de proteína. Um plano de refeição ideal contém 225 a 325 g de carboidratos e 46 a 56 g de proteína, pois esses macronutrientes atendem aos requisitos energéticos diários. Enquanto os carboidratos e as proteínas em uma dose de cura não chegam a perto de atender a essas necessidades, contribuem para a energia e outras funções corporais, como a produção de hormônios e enzimas.
Vitaminas
O conteúdo de vitamina no curativo não é particularmente elevado. Uma porção fornece 5 por cento da riboflavina, ou vitamina B2, seu corpo a cada dia, o que torna o curativo rancho útil para estimular o crescimento de glóbulos vermelhos. O curativo também fornece 1 por cento da ingestão diária recomendada de vitamina A, vitamina C, vitamina B6 e ácido pantotênico, também conhecido como vitamina B5.
Minerais
O curativo do rancho contém 4 por cento da ingestão diária recomendada de cálcio e fósforo por porção, o que dá a este alimento um papel no fortalecimento dos ossos e no armazenamento de energia. Cada porção contém 2 por cento do potássio que você precisa cada um e 1 por cento do ferro que seu corpo exige a cada dia também. Esses valores não satisfazem seus objetivos nutricionais, portanto, adicione seu plano de refeições com alimentos ricos em minerais para uma saúde ideal.
Sódio
A American Heart Association recomenda que cada pessoa evite comer mais de 1, 500 mg de sódio por dia, embora isso seja particularmente importante se você sofre de doença cardíaca ou com pressão arterial elevada.O curativo do rancho contribui com quase metade dessa quantidade, com 627. 1 mg por porção. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças U. S. permitem um nível de consumo ligeiramente superior para indivíduos saudáveis: 2, 300 mg por dia.
